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[中式食譜] 燕 窩 竹 笙 紫 菜 粟 米 羹

【材料】:  
8 p# C8 m$ o; r7 @# X# t; p% ~2 Kwww2.tvboxnow.com燕 窩 2 錢 ( 浸 至 脹 身 ) 、 竹 笙 2 條 ( 浸 2 小 時 ) 、 紫 菜 2 片 ( 切 絲 ) 、 粟 米 1/3 罐 、 上 湯 1 碗 、 雞 粉 / 鹽 / 糖 各 少 許 www2.tvboxnow.com* G) d# a+ ]4 n9 i6 q' p+ C6 k
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【作法】:  
$ q5 Q$ ?8 e' z; o燒 開 水 , 燕 窩 大 火 滾 至 發 脹 ; 竹 笙 滾 一 滾 後 切 絲 , 之 後 加 入 上 湯 / 紫 菜 / 粟 米 煲 滾 , 最 後 落 燕 窩 / 雞 粉 / 鹽 / 糖 。 ! A' n; d$ x' x
公仔箱論壇- ?# ?( s0 [3 g# `5 L3 A+ |
【其他】:  www2.tvboxnow.com8 Z( U$ y4 J# w; u) e+ F
粟 米 所 含 有 的 維 他 命 可 滋 潤 嘴 唇 。
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