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[中式食譜] 蒸滷水墨魚薄切

材料, ^; N7 p  z6 B% c+ G4 }
  墨魚(洗淨) 1條公仔箱論壇( ~5 E8 ?6 m% k% l/ Y
  香茅(切段) 1條
6 b0 n' [6 G, e1 w) {5 Ltvb now,tvbnow,bttvb  白胡椒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% T- A/ ?8 W& n3 f/ c
  月桂葉 2塊
7 T/ ~' Y5 ]% C0 p* X, I2 u" B5 T  鹽 2湯匙www2.tvboxnow.com6 D! h6 _! w* F, s- _$ _) t
  白酒 100毫升
8 q4 H! z2 O) b0 @www2.tvboxnow.com  清水 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb( ^! ]: ~1 z4 u3 R0 _
  羅勒葉(切絲) 適量5 X, L; C6 j/ ^1 O8 K
  紅椒粉  適量& B5 S: e2 Q  e
  橄欖油  適量! y- O3 N& A" c. U6 _0 K' Q
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8 }6 E0 J1 l- e公仔箱論壇做法
! |1 @0 D" \4 c; R" wtvb now,tvbnow,bttvb  1. 鍋內注入清水煮沸,加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。
/ ]6 c! \# t) C, @/ S# K7 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B6 N5 ~! v7 D4 k7 J
  2. 加入墨魚煮沸。1 t% j9 p# q& l3 a  m  c) |4 k# U: f

& M+ l: X9 N; y% n1 }7 ^6 j6 ?  3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。
6 [7 ?1 |; ~, X7 l; ?8 X6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o1 \7 {$ m4 T7 a8 i8 e( N- q
  4. 放入蒸爐,以85℃蒸半小時。' ?3 d( ^' O6 d% I
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  5. 取出墨魚,切成薄片。
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7 f8 o$ r2 n& _0 c5 r5 ~  6. 上碟,灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油,即成。  y+ A% R3 p7 k$ O% s
听起来就很好吃,可惜没有图片演示,遗憾啊
应该会很香,谢谢分享!
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