) d, `5 m G; R公仔箱論壇
5 p# Y$ Z5 Q" p8 e4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ h3 U. ]' a, K0 e) M2 H材 料
- u4 v) I7 C( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。津 菜 柳 1/2 斤 、麵 筋 10 件 、 薑 1 件 、 上 湯 640 毫 升 、 糖 / 鹽 / 雞 粉 各 少 許
# f) \- L/ j5 s: f. ewww2.tvboxnow.com; V& E: k; i" u
做 法
. F2 ~4 n3 n7 P/ y" I! v: C3 s+ X1. 爆 香 薑 ， 加 入 湯 煮 熱 。" [5 S i2 e: |* }/ `( ?4 k4 O
公仔箱論壇3 L0 f8 B, T& e5 U1 H1 h0 t4 y
2. 之 後 放 入 津 菜 柳 細 火 泡 ， 再 加 糖 、 鹽 及 雞 粉 泡 至 腍 身 隔 湯 上 碟 。公仔箱論壇5 @: I2 m2 H0 Z# E7 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q. b1 Z, s) F% n, a" G
3. 麵 筋 汆 水 後 ， 用 浸 津 菜 柳 的 湯 以 大 火 煮 熟 ， 然 後 一 併 上 碟 便 成 。公仔箱論壇% Q2 M' r$ G: w/ m, d
www2.tvboxnow.com, j/ D* E5 v3 L5 W/ z
3 ^0 A7 c# s' m1 G" J公仔箱論壇貼 士% T6 [5 _7 u2 D$ N" R
麵 筋 有 油 膉 味 ， 出 水 後 記 得 要 榨 乾 水 再 出 水 至 沒 味 為 止 。
1 f7 }" q) t' _) z: o l( L; d$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com/ j4 L8 }! o h6 | m
由 於 這 個 菜 要 用 湯 浸 熟 ， 津 菜 最 好 揀 白 色 部 份 而 不 要 綠 葉 ， 因 為 綠 葉 太 快 熟 ， 未 能 吸 收 到 湯 的 味 道 ， 影 響 口 感 。! d0 L! r" F* X" ~ q y
|
發表於 2008-1-31 10:58 AM
| 
