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, X3 a+ {( l' C材 料
* g! O/ N+ T$ a5 S0 N2 T( Mwww2.tvboxnow.com雞 1 隻 、 翡 翠 苗 1/2 斤 、 上 4.8 公 升 、 糖 / 鹽 / 雞 粉 / 油 各 少 許
* o; A4 b1 e1 r6 m" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 P& K3 w; Z6 j* h
做 法
% z, F: S; U- @% X2 e1 c3 i _www2.tvboxnow.com1. 雞 先 汆 水 ， 湯 煲 滾 後 放 雞 ， 不 斷 攪 動 令 熱 湯 浸 滿 全 隻 雞 ， 之 後 轉 細 火 浸 約 20 分 鐘 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i! ~* s Y$ V% t% n- o" v
R! n5 U% E3 O4 t6 U9 |公仔箱論壇2. 翡 翠 苗 加 油 ， 放 糖 、 鹽 及 雞 粉 炒 熟 上 碟 ， 再 將 雞 斬 件 上 碟 便 成 。
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6 N$ l6 J5 S8 Q* R E% vtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
9 D6 x4 q4 w7 d注 意 火 候 ， 小 心 火 太 猛 會 令 雞 肉 變 「 鞋 」 。
) a2 O; Y+ f8 y h. t- J$ v. f, i$ H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D3 k9 d d& Y, l
想 知 雞 是 否 熟 透 很 簡 單 ， 只 要 用 筷 子 插 入 雞 髀 骱 厚 位 看 有 無 血 水 。 又 或 看 雞 腳 筋 斷 掉 向 上 縮 便 為 之 熟 。公仔箱論壇5 K, Q8 s4 k" Y
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發表於 2008-1-31 10:59 AM
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