" i, y$ e7 l; c2 I公仔箱論壇
" V" v* Y' K0 \6 Fwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o( k. K$ W/ m7 ?4 h9 a' [7 u
馬場樂子 (18) : 雖然平常以食菜蔬較多，但間中也喜歡試試鋸鋸牛扒的在港日藉大學女生，牛肋肉眼是她喜歡吃的部位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c9 a: \7 U0 V% I
) F) e! j) Q5 ttvb now,tvbnow,bttvbMary Chan (18) : 馬場樂子的香港同學，對扒都較為喜愛，而西冷就是她的首選。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o5 y9 t7 _8 }
5 f3 [8 q* e' {4 owww2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb9 _5 p G6 f! B5 x, v! J0 E
Q9 w2 a" w9 j i& F0 p+ a
樂子 : 大家好，在香港食牛扒一向可以豐儉由人，而味道亦可以有千萬個不同。3 R' k% K* R4 N. K+ n
- ^0 V6 a, z1 W; t. M! K5 Q( mMARY : 不過牛扒的食法，始終以最簡單的煎香醃好的牛扒後再加上海鹽最好最實在呀。www2.tvboxnow.com1 ~5 j, e: r6 Q9 c( |; R5 f- ]
9 a" K M+ ^6 Y, P( p0 }7 r
樂子 : 當然啦，而且如果能夠在較寧靜較高處的地方，一邊拿住紅酒一邊伴食的話就真的完美組合。# Y6 c6 M8 S' W2 t; v- _
' c2 e" a( V; `$ W5 Cwww2.tvboxnow.comMARY : 所以今日介紹的地方就是位於灣仔皇后大道東QRE Plaza的W28 STEAK HOUSE!!!www2.tvboxnow.com, a) h: H J" K+ G! E$ X9 {2 A
 ! l2 [& S" L6 R
 www2.tvboxnow.com" _ T" e' i) K$ [2 ^6 x' d2 r
www2.tvboxnow.com+ c/ M1 C! }. u+ T# T& U& {$ v8 h
樂子 : 門口很光猛，坐椅有點古風，而一邊食可以一邊看看合和中心呢。tvb now,tvbnow,bttvb8 d5 H2 }/ P! A. M4 k2 Z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M' `1 F) `, }1 e
; H; Q( E! v2 {6 s6 X* Z' ?1 J公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com0 S3 t0 U/ z! A; x
' k& y0 s- t8 m1 t
' `5 F% J7 f4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& v5 v% F. e4 N4 r& r% v/ m. ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a1 k5 ]9 |. h
MARY : 今次來試試的是午餐，不過為免在晚餐食得太貴，選擇午餐也是相對不錯的，還有各地的紅酒白酒選擇！
: U& {. S+ Z) z1 d+ H8 D( _# btvb now,tvbnow,bttvb
- v. {, v* I5 @+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 n5 m4 K# L! k tvb now,tvbnow,bttvb% n) x% c7 f. D- Q, K# L
 www2.tvboxnow.com% h z6 o7 X+ c* {! ~ y! C% g! _
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J: x; e- j2 x. k+ }% G
. z) z ~5 [, D2 s! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 不如今次我們就選擇這個試試吧，我們真的不懂分別紅酒的啦！
/ w0 B0 U T# ]& cwww2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb. L2 H1 G# d; S# K8 s
 tvb now,tvbnow,bttvb0 M: n* T2 h4 V: h9 H' w
! k) ^9 g' K/ e+ Ctvb now,tvbnow,bttvbMARY : 頭盤都有幾種選擇，有周打魚湯外還有焗田螺揀的。焗田螺較為特別，熱新辣辣的洋蔥汁加上熱辣辣的麵包，作為一餐的前奏真的不錯呀！1 t, R: D8 J; P$ o, A- h
 公仔箱論壇. R0 Y: o! s6 Y2 Q
 www2.tvboxnow.com5 A3 n& D5 T. c
M1 o: w& T* E9 @7 t
樂子 : 不過今次來食的都是牛扒，主力就是RIB EYE加上SIRLOIN，RIB EYE可算骨骨邊肉，這個地方由於運動量相對少，油花較多，所以肉可以KEEP到濕潤以及肉味豐厚，而這兒做出來的水準也相當不俗，以50%熟的來說肉質也做到上述所講的，而感覺上也不算薄身了，燒出來不乾身很腍滑，食到想要的效果來。公仔箱論壇$ c( g! B# O& [
* a% O$ z& o. O. }7 E* H- `5 h
K$ l6 k" K7 D. K公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb A% b1 R; e8 P7 x' k
$ ?; T" P X% u/ I4 ]* o$ }, w+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V1 s% x/ R R/ u2 N
MARY : 而西冷的肉質雖然較RIB EYE可能瘦少少，不過軟腍的程度也是牛肉中鼎鼎有名的，如果不是的話又不會成為香港二十世紀最傳統的貴價西餐廳必備。而由於要做出豐富肉味的西冷在屠宰時需要時間的功夫，所以一向以來要食到真正好味的西冷確實花費不少。雖然這兒的配菜的薯條我就有點不喜歡，但肉質處理上真的鮮嫩細緻分明，帶點櫻花粉紅，而由於想在家中煮到好西冷其實好難，原因就是需要專用燒爐才做到的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P! B x$ T. i) b/ T* r' a- }% `
 . X1 b$ L! _, G
 " K& p+ ~. I. I1 H! K) i" ^
! O6 F6 x& O+ k) J2 D樂子 : 最後就是咖啡茶再加上加錢的甜品呢，以木糠布甸做得較濃郁呢。www2.tvboxnow.com% R/ U2 d( |4 F; x" u2 I
, W0 `. r; g9 G( c _3 F3 @
; e2 M9 r& V( D6 fwww2.tvboxnow.com 公仔箱論壇7 ?3 N3 ^7 Z1 j3 H8 N4 F
' m! M2 U8 o2 a9 _7 K6 }$ w公仔箱論壇6 F1 f, S/ V. w* U' F
馬場樂子 --- 對此店之評分：
9 a5 m0 A$ Z* F! V+ ~' s. g4 D公仔箱論壇
. F8 v6 N. g7 h3 w% J" I$ @3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^1 p4 ~3 P+ ] G1 h; F
7 j4 [0 ?+ O, j |
發表於 2013-7-10 01:31 AM
| 
