宵夜
; z5 K% d! S j2 c公仔箱論壇常吃宵夜易患胃癌) I" y- E8 f3 J! }3 l \1 v; n0 L
9 ]) B& e0 x- F& P; o
日本學者栗 田英男 教授經多年觀察研究發現，常吃宵夜易引發胃癌。他曾對30-40歲年齡層的人進行飲食狀況的調查，結果發現在胃癌患者中，晚餐時間無規律者佔38.4%，而同年齡層健康人中，晚餐時間不規律者比例較小。! B6 H: }4 @- B
為什麼常吃宵夜易引起胃癌呢？首先，胃黏膜上皮細胞的壽命很短，約2-3天就要更新再生一次。而這一再生修復過程，一般是在夜間胃腸道休息時進行的。如果經常在夜間進餐，胃腸道得不到必要的休息，其黏膜的修復也就不可能順利地進行。公仔箱論壇* ]8 F2 g; ^& k* G( L- ]0 H' Z
其次，夜間睡眠時吃下的食物長時間停滯在胃中，可促進胃液的大量分泌，對胃黏膜造成刺激，久而久之，易導致胃黏膜糜爛、潰瘍、抵抗力減弱，如果食物中含有致癌物質，例如常吃一些油炸、燒烤、臘製食品，長時間滯留在胃中，更易對胃黏膜造成不良的影響，進而導致胃癌。公仔箱論壇( J; x2 [, h& }9 W0 S8 l6 t' F
常吃宵夜不僅易誘發胃癌，還容易引起肥胖、糖尿病等多種其他疾病，所以，這是一種不良飲食習慣，應儘早克服。
3 Z2 k0 Z0 A5 C' o N3 }3 w公仔箱論壇5 X; ?6 g1 t7 v7 }8 x
吃辣
' P0 E/ l7 s- u2 \. v; q 吃辣一族，對抗幅射最勇。喜歡吃辣的人，身體通常比較健康，這是因為辣辣的滋味，可以殺菌，讓身體不容易生病。然而，最新的研究卻發現，紅辣椒、黑胡椒、咖哩、薑黃素等等香辛料，還可以當作抗輻射的保護劑唷！
6 M, k0 n$ U: `# G 「農業及食品化學期刊」的最新研究報告指出，香辛料能夠保護細胞的ＤＮＡ不受輻射線的破壞；尤其是對於迦瑪射線的傷害，香辛料的保護可說是最為徹底。印度研究人員針對各種香辛料進行比較，以了解紅辣椒、黑胡椒、咖哩、薑黃素等各種香辛料預防輻射的保護功效，結果發現，紅辣椒預防輻射的保護功效最為顯著。你也是吃辣一族嗎？腸胃不好的人，可千萬不要隨便吃辣了。少少的吃、慢慢的吃，讓身體慢慢習慣辣辣的味道，才能夠讓辣辣的感覺保護自己唷！$ a+ M y. A% G) i' H! b. E4 P" H+ ]
3 e7 p3 y1 Z- {) r5 v1 ytvb now,tvbnow,bttvb味噌公仔箱論壇# u6 I8 U" D8 ~! U6 m$ T" u* F
另外，電腦族要常喝味噌湯，或以味噌當沾料，有利輻射線殘留物的排出！tvb now,tvbnow,bttvb& s+ N2 z' }' l( E$ i1 a
味噌含有豐富的 B12和某種特別旳酵素，能將身體內的放射線排出體，曾經接受化療或是長期使用電腦的人都應該經常食用。提供給長期使用電腦的各位！ |
發表於 2008-2-3 07:20 PM
| 
