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原料：3 }* f$ X0 o, E h6 t3 t
. m% R1 G6 Y# o, jwww2.tvboxnow.com 鲈1尾，番茄酱50克，芥蓝菜2片，干淀粉100克，湿淀粉10克。tvb now,tvbnow,bttvb1 P9 K4 ?$ `& i; o3 S+ C
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制作过程：
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1、鲈治净剖成2片去骨，剞花刀，再用斜刀横剞，切成10。www2.tvboxnow.com1 e3 T2 T, o2 S4 h( [
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2、芥蓝剪菊花状，焯水。肉清汤加调料调成汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l; v0 W0 k6 H i( ^7 u
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3、将鲈炸至菊花形盘，配芥蓝。
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4、汁勾芡，淋于菊花鲈上即成。 |
發表於 2008-2-4 09:03 PM
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