材 料
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甘 筍 絲 4 兩
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調 味 份 量 & E6 R/ Y! e& U: Z6 B& f* m" Y
生 抽 1 茶 匙
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味 精 少 許
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- J3 q7 Z3 L& m; Y! f做法
' M* j& T$ Q A0 A' p公仔箱論壇年 糕 切 片 , 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。 0 k) }0 \) x6 b2 m. c; K
以 一 鍋 滾 水 , 將 年 糕 先 川 燙 過 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z4 y Z* U. r4 ?' m- o
鍋 內 放 入 沙 拉 油 , 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 , 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 , 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。 |