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[中式食譜] 步步高升

材 料
+ C* o# Q; e' Ltvb now,tvbnow,bttvb年 糕 1 包 ( Q/ v; A( A% l$ v: e+ c$ @
大 白 菜 半 斤
- P* T. m3 Y9 I6 q/ C$ I+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉 絲 半 斤 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y$ q* S! N$ q9 M" v! \" G
竹 筍 絲 4 兩
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香 菇 6 朵 tvb now,tvbnow,bttvb/ \+ v4 |* t1 G: k  b: ?, D, v
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調 味 份 量 $ D: a% ], R# j, q8 {) {1 }
生 抽 1 茶 匙 公仔箱論壇1 }' x% h2 ~" q$ e/ }+ O
胡 椒 粉 少 許 www2.tvboxnow.com+ Y. B: K3 v. G) T2 h9 q4 H, S/ X
味 精 少 許 2 j7 @; T7 N: H& B$ d' \
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4 W" v/ H7 }, \+ |2 b* Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
8 N' B: ]8 ~9 b, b年 糕 切 片 , 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。
- `8 B5 I) i& }9 N$ u- ]) R" x以 一 鍋 滾 水 , 將 年 糕 先 川 燙 過 。
8 v7 {' |8 @# O4 G0 k3 Etvb now,tvbnow,bttvb鍋 內 放 入 沙 拉 油 , 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 , 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 , 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。
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