素菜在香港愈來愈受重視，荷里活廣場於明日（7月25日）至7月29日（一）舉辦的美食活動，也以「蔬食文化節」為主題。商場今次與志蓮淨苑合作，請來甄頌英和徐欣榮兩位廚師，一起設計多款蔬食套餐、小食和點心，大家只需即場捐出$10，即可選試其中一款菜式，例如脆米紙焗陳皮蘋果酥、鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒、野菌雲餡伴竹炭麵。捐出$30則可嘗到客飯套餐，龍門咖喱、八寶豆腐配上白飯、蔬菜湯，飽足健康，收益撥作慈善用途，別具意義。8 \2 d' Z4 X( U& \! [, \
+ X# }. ~% H, }' N& k# C5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了即席品嘗，亦可以到「素」材市集選購約五十款天然醬汁和食品，都是志蓮淨苑與不同單位合作製成的，例如酸甜的仁棯醬、九製陳皮，還有來自台灣和意大利的食材，都是烹調素菜的好幫手。為令活動更有意義，主辦單位首創素廚餘實驗館，教大家用廚餘做肥料，學成後便可試試在家中裁種蔬果了。公仔箱論壇* O9 K' Z; T7 Z7 s6 Z9 ^4 A: y
1 H; V0 U' Z3 c! Y- g' v% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬食文化節
' J8 d$ D5 [9 z% Qwww2.tvboxnow.com地址：鑽石山龍蟠街荷里活廣場1樓明星廣場
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7 H2 T$ J: }9 [% m1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒 $10
7 i- s# a+ _9 I! K- O) {清爽且口感豐富。4 O* U7 s1 Q1 a8 ^- |/ [- m9 x
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■大家捐出$100或在商場消費滿$500即有機會學做紅菜頭沙律。公仔箱論壇 x8 _& C# b$ h2 g# H- M/ |
6 K. p+ G3 Z: [2 V& R野菌雲餡伴竹炭麵 $10
. F# _* ?8 S" o+ J8 a9 b# _www2.tvboxnow.com竹炭麵條軟滑，菌味夠濃。www2.tvboxnow.com. q& q( P# J7 o" t, N5 n, R
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牛肝菌 $60/50克
0 M8 A: i& l2 [- i, Nwww2.tvboxnow.com牛肝菌是志蓮淨苑自家出品，焗飯一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W# B& \& {/ ~
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發表於 2013-7-24 01:31 PM
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發表於 2013-7-25 01:14 PM
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