蛋白餅www2.tvboxnow.com) M) a: H0 E$ F- ]5 n8 s1 a7 Y3 F
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9 X; R/ Q1 _7 o m0 C( P; cwww2.tvboxnow.com材料
& v+ O3 u9 x+ O \0 a2 ]2 _1 E. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A. 蛋白 140gwww2.tvboxnow.com+ |' C% c* v1 D" x: W
" A% x- J$ ^0 x: R糖粉 225g: t) [: y; A7 H, {
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檸檬汁 15g8 N3 z$ ^$ U& n4 @4 F! g
B. 開心果碎tvb now,tvbnow,bttvb! }# M9 m: A D+ G5 v" @
適量 (廚房有核桃/還是我們之前的杏仁片)
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! O- Z- S) {: y$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：www2.tvboxnow.com# D& N4 o$ K# ?5 s
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3 k0 h8 ]4 ]& btvb now,tvbnow,bttvb1. 將A所有材料混合均勻，打發至硬性發泡
& G9 b @/ n' \# q. Q, }* ^( R2. 將作法1的蛋白糊放入擠花袋中，在鋪有烤焙紙的烤盤上擠成適當大小的螺旋狀，再灑上開心果碎
: P- a; J% N8 x/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2放入以預熱的烤箱中，以上火130℃/下火130℃烤約60分鐘
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! p& v$ q h, u: _+ W& E公仔箱論壇PS
1 R. R ^9 J& o) \& _www2.tvboxnow.com1. 蛋白要打的好，衣錠要使用乾淨的容器，不能沾到油或水，蛋白中更不能夾有蛋黃或蛋殼，否則就不容易打發。而且蛋白打至起泡後，慢慢加入糖一起拌打，蛋白才會打的漂亮 |
發表於 2013-8-4 09:47 PM
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