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[中式食譜] 優格咖哩燒肉

材料:
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洋蔥半個
& X* J% ?. M+ E( `% D& H! Qwww2.tvboxnow.com黃椒紅椒各1005 F6 z" C' y8 @/ s1 E1 S
調味料:
6 I' Z5 L- K9 S& d" ztvb now,tvbnow,bttvb鹽半大匙公仔箱論壇  K' n4 ^8 Z0 `) n! E( X! W  o
咖哩粉2大匙
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原味優格300cc% x3 w$ o$ L. U) o" h6 C* j

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做法:
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首先將梅花肉切丁,甜椒去除囊籽後切小片,洋蔥切丁,巴西里切末後備用。
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我們起一油鍋,先爆香洋蔥及梅花肉,再加入咖哩粉、優格及水拌勻後,以小火煮約3分鐘,再將甜椒、鹽及蜂密放入再煮3分鐘後盛入深盤,最後撒上巴西里末就完成今天的這一道優格咖哩燒肉了。
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