國內代謝症候群的盛行率逐漸攀升，會提高肥胖、心臟病、腎臟病、三高疾病等慢性病的風險，對民眾健康的威脅甚至遠大於癌症。除了工作忙碌、壓力大、缺乏運動之外，錯誤的飲食方式也是導致代謝症候群的主要原因，不過跟著彰化基督教醫院血管醫學防治中心建議的飲食原則，靠吃也能遠離疾病威脅。
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" z; s; j* D3 k# B! s" [tvb now,tvbnow,bttvb★秘訣一：減少攝取飽和脂肪酸及膽固醇含量高之食物公仔箱論壇, D& S- r& X- Y8 j: A, _. c5 s4 e2 \
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● 飽和脂肪酸含量高的食物，例如動物油脂、動物皮、棕櫚油、椰子油、奶油。
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8 a2 R! C8 ?% w ntvb now,tvbnow,bttvb● 膽固醇含量高的食物，例如動物內臟、動物油、奶油、冰淇淋、蛋黃、椰子油或牛油製成的麵包或餅乾、五花肉、香腸、魚卵、蟹黃等。若血膽固醇過高，蛋黃以每周2個為限。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b) K1 V* g6 a7 h
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★ 秘訣二：避免攝取反式脂肪酸tvb now,tvbnow,bttvb5 @: s7 |3 U9 B) L( |$ D
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● 攝取過多反式脂肪酸會使血中低密度膽固醇增加，提高心血管疾病、冠狀動脈心臟病的風險，因此應盡量避免攝取過多反式脂肪酸，常見地雷食物，包括酥油、乳瑪琳、氫化油、糕餅類、麵包、速食食品等。
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+ O* y7 v, g' X, d+ w9 Qtvb now,tvbnow,bttvb★ 秘訣三：食物烹調方式及植物油的選用tvb now,tvbnow,bttvb8 K( |3 U2 g& w3 f: [$ ^6 h+ K7 r
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● 宜多選用清蒸、水煮、涼拌、滷、燉、燒烤等烹調方式，盡量減少油炸、油煎的食物。
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● 選擇植物油，可選大豆油、花生油、玉米油、葵花油、橄欖油或葡萄籽油。www2.tvboxnow.com* f5 [; k* N) w) ]$ @
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2 d/ O. I7 f7 Y$ X* X* B+ x公仔箱論壇★ 秘訣四：多攝取富含高纖維質食物
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0 }2 y" b# N* g0 }# Q● 主食類以全穀類為主，全穀類食物包括燕麥、糙米、麥片、蕎麥、薏仁、地瓜、蓮藕、蓮子、山藥等。www2.tvboxnow.com% l( K2 j2 x0 ]/ ~4 N, k( P% N
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● 蔬菜、水果、豆類皆富含膳食纖維，蔬菜水果又含有多種維生素及礦物質，建議每天至少3分蔬菜及2份水果。 : U1 v0 f* c" | o
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★ 秘訣五：適當調整生活型態TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n/ K/ k3 y- M! C! z4 k4 b' w% s
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● 不要喝酒或飲酒要適量，男性每日以2個酒精當量為限，女性每日以1個酒精當量為限。1個酒精當量相當於酒精濃度4%的啤酒375c.c.，幾乎是一罐啤酒的量。
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) m7 d1 {. w, t b+ |: B. E● 運動：應有固定的有氧運動，一週至少5次才能達到效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i! W; B) r6 Z! W
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● 戒菸：香煙中之尼古丁、一氧化碳和其他物質都會破壞血管壁，吸引膽固醇到受傷部位，引起脂肪堆積。
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★ 秘訣六：盡量避免食用精緻糖類食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [: o$ d3 s. c3 m
* D$ K. N% Q0 j: |; J2 zwww2.tvboxnow.com● 精緻糖類食物會使血糖快速升高，不利血糖控制，長期會造成血脂升高，常見食物，包括蛋糕、蜂蜜、糖果、果汁、汽水、加糖食物或罐頭等。
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) n) z4 U' I2 Z. S" C公仔箱論壇★ 秘訣七：切忌吃太鹹和加工食品9 {6 k0 _; w6 c3 B/ N
1 V1 r; L) w" e: T$ }● 減少鹽、醬油、味精等調味料，及其他各式醬料的量，以避免血壓升高。tvb now,tvbnow,bttvb6 j$ _7 L2 M8 B K# b. T9 |% q
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! A3 l' q G, A; Q" e3 g1 N! ywww2.tvboxnow.com● 多選擇新鮮食材，減少加工食品、醃漬食物、香腸、味噌、麵線、各式餅乾等。 |
發表於 2013-8-26 06:51 AM
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