材料
$ S! }) |2 c! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力 200g
% f* N( b) C- ^* A( X. F8 y牛油 200g
3 ~+ N: a" Z$ b7 A' h7 Y# @ X公仔箱論壇糖 50g
/ O/ n3 c0 A+ B6 j) G公仔箱論壇低筋麵粉 40g
6 h5 _+ u% p M- Z- L+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 4隻 tvb now,tvbnow,bttvb' x/ ?- S( @* O& F
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做法 : ) R! ~4 ^' `1 V0 d4 |+ V
１．預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。
# H% _ x9 S0 ^; A& q２．放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。 ' x( p3 A# @) ~4 `- d. I1 X x3 V
３．蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。
/ k' P+ [- ]% u４．最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。
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小小心得
4 W! v7 c% @- X7 c& x @$ I1 S1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N3 F0 {1 v3 j( s
2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。
5 {' Y# k7 l( R) Z x% S公仔箱論壇3. 可灑上糖霜作裝飾。
4 ~, B1 E% e' H9 s: {2 E- i# @公仔箱論壇4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。 |
發表於 2008-2-14 03:34 PM
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