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朱古力 200g 公仔箱論壇& e: d9 g8 B5 H( J+ A
牛油 200g www2.tvboxnow.com$ e. I% a e' s) J, J
糖 50g www2.tvboxnow.com# o. b+ ~9 _2 l
低筋麵粉 40g
( X, u. c4 [" h雞蛋 4隻
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做法 :
/ L+ ?" N/ w1 Z' }+ J8 y0 n* \* R0 C１．預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。
% B4 \& X2 B+ F' @( Z* |２．放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。 www2.tvboxnow.com4 \ i; @' A9 X- K8 O
３．蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。 ' S9 A5 P4 v6 E# K3 I0 Y
４．最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |5 s% m, V; j m1 S) l, m) V
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& l7 s3 ^$ _7 h* `3 q) U2 Y# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小小心得
7 Y6 Y4 g8 M0 s' H; I w5 S( b# I公仔箱論壇1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。
' F2 \4 ^0 |) C1 y0 I7 G# o' A. b/ w0 l2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。 2 w2 i& g9 w2 l# |
3. 可灑上糖霜作裝飾。 0 T* U8 C; X4 ~; K/ R
4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。 |
發表於 2008-2-14 03:34 PM
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