成份:
$ e5 h1 F0 Z- N. K* n3 M$ w: N) [4 Qwww2.tvboxnow.com黑 朱 古 力 200克
( ?( ^3 p' ^7 X) E' F& y牛 奶 朱 古 力 200克
# v! w( v6 m$ \) r0 a! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡 忌 廉 100克
6 I& U7 X4 g {# }/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 35 克8 A& F. O/ D* L1 a+ y8 a4 l: r
橙 酒 2 湯 匙
0 [4 g4 E: w$ ?www2.tvboxnow.com可 可 粉 適 量
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步驟: www2.tvboxnow.com& \% Q6 |& l0 Q- {, l
1. 將 黑 朱 古 力 和 牛 奶 朱 古 力 切 碎，與 牛 油 隔 水 煮 至 完 全 溶 化（水 溫 約 5 0 至 6 0 度 ），加 入 橙 酒 拌 勻。
! B4 a5 b: g- v) X公仔箱論壇2. 淡 忌 廉 煮 暖，加 入 朱 古 力 內 攪 勻 。3 P/ Q9 I6 }" j
3. 倒 入 平 盤 中，放 進 雪 櫃 冷 卻 至 凝 固（約 需 2 小 時 ）。: e$ _/ z6 e2 z Y Q% l3 V
4. 將 凝 固 後 的 朱 古 力 塊 取 出。5 r% I/ }2 }/ q$ k3 R: M5 x
5. 朱 古 力 塊 切 成 小 粒（2 CM x 2CM）或 其 他 形 狀，將 朱 古 力 小 粒 沾 滿 可 可 粉。
- p" d+ H3 o* O6 D6. 最 後，將 多 餘 的 可 可 粉 篩 走 即 成 。 |
發表於 2008-2-14 03:43 PM
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