材料：
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7 l" g/ ~1 H T9 X! {% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉500g，
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* g, W: o, T e0 H; N' rwww2.tvboxnow.com紅酒1杯，www2.tvboxnow.com3 w# m, o' F2 f3 U5 e" d6 N; j
3 U, i! @9 s5 ~6 f' l t紅蘿蔔2-3根，公仔箱論壇% r! H" t5 G$ n" ~ D
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蒜頭2瓣，2 u/ y+ G7 z. q1 K
* A! h. c1 t1 Q* J4 z5 ?2 c番茄半顆，www2.tvboxnow.com+ |# O: ]+ R- I8 V) H* S! C) c7 A2 ]
; d3 E8 R$ t% J. U3 v2 Z6 Y1 ?無鹽奶油50-70g，tvb now,tvbnow,bttvb) E. Y: c+ d7 W! ]
8 H2 r, r. F7 j8 {3片月桂葉。
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/ a% _8 M: O W; @+ M( l2 b+ E/ ?& Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。tvb now,tvbnow,bttvb2 j; p6 ]: N0 d/ T
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2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
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1 C# K. Y0 Y( T$ ^% y# S: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z# } M8 ^$ b: R% H" ~( U
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4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
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（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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