西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。
6 b; d- }4 C$ P- C' L/ q/ _( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x& p$ b4 [7 c3 ?2 { F
甘香焗鴨飯
. n3 j1 C+ h2 z: Rwww2.tvboxnow.comCasa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。# `, _; N. c$ z3 O1 }) V) H
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主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。公仔箱論壇- Z1 l# h3 x% ^+ |8 I
# e' u5 u/ \8 A% g; H1 F公仔箱論壇葡式軟蛋餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |, B7 ^' O' E# [8 F
厚身蛋餅以香滑取勝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D: A" p- o- J3 ^
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葡式焗鴨飯
. e5 A9 I) D+ X: r# S! x% V4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w4 Z7 Y* N6 F8 m. d
# Y" ^$ L3 |' Etvb now,tvbnow,bttvb炸馬介休球公仔箱論壇4 j6 b. {4 f8 T) V) e6 B0 i
脆皮內的魚肉細嫩鹹香。
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葡式木糠布甸
@; T& |. C: H軟滑不過甜。www2.tvboxnow.com% s* \, Q4 F; b1 q: D! p
9 x& J& z8 k7 Q3 D* S; o# F u橄欖油烤馬介休
7 ?+ x. |7 E7 i. L; V- dtvb now,tvbnow,bttvb啖啖肉，色彩和味道都豐富。 S- p3 A# Z0 g2 R4 r/ M
8 _; y- L% B8 [! R3 }3 S" O9 m# m* o公仔箱論壇Casa Lisboa: R* o+ S0 r$ v) E9 v! K! m7 r
地址：中環雲咸街LKF Towe |
發表於 2013-9-11 01:22 PM
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