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[國際] 英國管家「金」招牌

英國管家「金」招牌BBC蘇菲•羅貝麥德
9 C4 m  d& _7 p: j+ j4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發自迪拜
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更新時間 2013年9月13日, 格林尼治標準時間09:13 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W2 V+ P" z7 B. B
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在英國,管家可能早就被看作歷史遺跡了。www2.tvboxnow.com; u& O* ]7 `/ v3 A2 X0 ]
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9 P8 H3 b, k; w3 {tvb now,tvbnow,bttvb在英國,管家可能早就被看作歷史遺跡了,但在其他一些國家、特別是新興經濟體系,伴隨著暴發戶的激增,英國管家一時間卻非常吃香。BBC記者羅貝麥德發現,迪拜富豪不惜支付天文數字一般的工資。; V3 R7 D, u. n2 t& \" u3 L
伍德豪斯(PG Wodehouse,英國作家)筆下那位臨危不亂的萬能管家吉夫斯(Jeeves)如果應招到阿拉伯半島去工作,我可以肯定他一定也是如魚得水。不就是從梅費爾(Mayfair,倫敦市中心的豪華區)搬到阿布扎比嗎?
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如果這是職業--有必須完成的任務,必須恪守的著裝條例,必須保護老闆免受霸道阿姨們的騷擾,在哪兒工作,應該沒什麼兩樣。公仔箱論壇) {2 w+ d7 Y3 F( R  s3 d6 B$ l7 K
不過,英國培訓的家務工作人員、特別是管家(butler)越來越多地在外國、而不是倫敦找到了工作。
; x$ K( X0 F8 S* |9 b  dwww2.tvboxnow.com現在在迪拜,英國管家非常搶手。公仔箱論壇! a+ p% B& W+ L* Z: i  D
24/7隨叫隨到公仔箱論壇& M+ j* [* _% ?/ a' [
雖然可能還是住在樓下、而不是樓上,但是,有些管家的工資堪稱天文數字。tvb now,tvbnow,bttvb1 O6 C. |  ?1 i& |8 N- Z- O: W
薩拉·拉赫瑪尼(Sara Vestin Rahmani)是倫敦「定制局英國管家與家政學院」的創始人和負責人。今年她為一位剛畢業的管家在阿聯酋找到了工作,年薪582,000 阿聯酋迪拉姆,相當於10萬英鎊(158,000美元)!
2 F7 N1 U3 o- K& d/ Xtvb now,tvbnow,bttvb漢森說,做管家「可以走遍世界「公仔箱論壇  w! @# z' S7 o& z" j! r  W
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狄龍今年37歲,三年前從軍隊退役後接受管家培訓,2011年來到人工群島「朱美拉棕櫚島」(Palm Jumeirah)為一個阿聯酋家庭工作,他從來就沒有後悔過。
2 u9 M. X6 T/ m$ ~* [公仔箱論壇他說,「剛去的時候拿入門工資,年薪35,000英鎊、加上所有開銷全包。現在年薪是7萬英鎊,但是工作非常辛苦。」
1 y$ s. I7 L' q公仔箱論壇狄龍說,每兩周都要出差,24/7隨叫隨到。需要照顧首長的個人用品和事物,包括衣物、安排行程、預定、購物。同時還要隨時隨地保證首長的形像、保護首長熱天喝夠水……
1 R/ ?. G4 H$ Y* ?6 t. ~' Z9 U) I不過,這份工作的優厚待遇並不僅限於在陽光之國掙一份免稅工資,狄龍每年八月、九月放兩個月的假,回英國看家人;乘坐私家飛機是家常便飯;一套豪華公寓;運氣好的話還有獎金。
( O  |! U7 e) i( i* V狄龍承認,一般情況下他「運氣很好」。不過,他有時需要滿足首長不同尋常的要求--朝九晚五的白領絕對不會被派去執行這樣的任務。
1 I2 W/ V0 N0 B8 c9 T0 dtvb now,tvbnow,bttvb狄龍說,他做過的「最瘋」的一件事是給兩個貓鼬寶寶找臨時保姆。寶寶被運到歐洲,總算給找到了一個條件很好的動物園安家。
% M1 P" d% P  f$ c) A; s1 g6 `www2.tvboxnow.com亞當也在迪拜當管家,他回復我的那份電郵發自位於歐洲某處、主人家庭那艘65英尺豪華遊艇。亞當說,現在遊艇上只有名人、非常重要的大人物。他們要求很高、很多、也很怪。
8 m9 a; D$ M; b' d+ s亞當舉例說,「上星期,我和私家飛機的機長被派到山頂去買一種瑞士出產的特種咖啡。在迪拜時,有一次晚餐不得不推遲,等著從歐洲運來的特殊玻璃盤子。因為一位女嘉賓吃飯不用瓷盤。」0 X* h: t4 m; {
亞當熱愛自己的工作,他的年薪也很高—9萬英鎊加獎金。不過亞當說,這樣的生活也是有代價的。「我有家庭,但是只有放假時才能見到家人。這樣的工作更適合單身,一是因為工作辛苦,二是必須完全靈活以適應老闆的要求。」; M$ ?$ ?$ L0 k2 e/ }) q' E6 w8 F
《唐頓莊園》在中國也火爆一時
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! J* Z2 |& e5 B: b/ b  j* W1 }3 X& y' x《唐頓莊園》推波助瀾www2.tvboxnow.com$ f( w: J3 @, L: c7 C- m7 D0 k, G
那麼,為什麼英國管家特別吃香呢?公仔箱論壇4 k  }% T1 k# ?8 k
拉赫瑪尼認為,階級系統(Class system)、僕人管家、禮儀要求在英國都有悠久的歷史。新貴、以及其他國家的人對伴隨這些英國特有的風俗產生的禮節很感興趣。
* R! s3 X! l' s" ~3 R- P/ P$ c! k3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她說,「暴發戶」要地位、要控制家事、更要顯示自己的財富和重要,所以願意聘用出色的英國員工來「顯擺」。
) y  V4 I9 K% H' I6 }' |3 g威廉·漢森(William Hanson)認為,英國古裝劇《唐頓莊園》風靡一時或許也起到了推波助瀾的作用。漢森為許多國家的大家族培訓過管家,並且負責英國一家禮儀培訓公司的「英國禮貌」項目。該公司最近在迪拜開設了分部。www2.tvboxnow.com& x0 A) D2 v7 ^0 U1 j3 f) y
他認為,迪拜是各種文化、外國人匯聚的大熔爐,這當然也有幫助,因為不同的人群對互相學習態度非常開放。不過,說到培訓家政人員,英國「範」最受器重。
) P- u0 `) `+ f8 c5 e  M公仔箱論壇漢森說,迪拜人「很懂」對這類培訓的需求。新一代的英國公眾可能看不到這樣的需要,在這一方面英國人可能很「自滿」,覺得我們發明了這套玩意兒、不需要學了。但是,在世界其他地方,老牌的英國風範仍然被看作高標凖、好品味的標誌。「這一點兒也沒錯」!公仔箱論壇5 ]5 u: H5 s4 ], i
不過漢森也指出,和王爾德(Oscar Wilde,英國作家)、伍德豪斯、《唐頓莊園》時代相比,管家的作用發生了巨大的變化。tvb now,tvbnow,bttvb: ^8 q/ |! w$ ^" Y5 q  ]' D
他說,現在,管家的工作不僅僅是晚餐時端端酒、擦擦銀器,而是要安排日程、組織和激勵團隊、管理多處房產、照看真正價值連城的寶貝。
; g1 M' |* O% R4 @( T「作管家更辛苦、也更有趣,可以走遍世界。」
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