 www2.tvboxnow.com- L" Y, O0 l; e
用沖繩的黑糖與意大利黑陳醋做材料，烹調出味道獨特，甜酸兼備的糖醋骨。
( m6 P6 k$ q! i% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 X: T3 [& ?9 j3 I) h8 e% C ~
材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A( D2 i5 a# P
排骨兩條 約12兩
( T/ ?7 U0 a, h+ v- M9 w沖繩黑糖 80克www2.tvboxnow.com/ p7 a5 Q. d) \+ Q+ i3 u/ s& d0 i! X
薑 1塊
7 @3 a3 E2 }" V5 K; b* z: I蒜頭 數顆
. v9 p: X Y9 R: s8 u+ U5 J j: n) dtvb now,tvbnow,bttvb蔥段 數條www2.tvboxnow.com* d+ l+ P7 J3 r# A9 y$ b
清水 適量5 x) `2 O5 y$ P6 O. D7 ?6 r5 m
菜油或花生油 少量 | 調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O- H4 Q: G2 z
意大利黑陳醋 80克tvb now,tvbnow,bttvb. q9 v6 t9 ?, ^2 X5 U& T
老抽 2湯匙公仔箱論壇2 k, }! o2 m( H% L
生抽 3湯匙 |
製法:% {! e- d5 T% n% q
www2.tvboxnow.com( \- W4 l" m% n$ e) J5 T( i. j
1.排骨斬件，放滾水內稍煮一會，將血水雜質等清走，撈起瀝乾水備用。; N4 I# D* e w" }; }* S
2.鍋燒紅，放油，煮熱後放薑、蒜爆香，放排骨輕煎一會。, _% D o3 A: ~/ a
3.加生抽和老抽同煮，加水至淹蓋排骨，用蓋蓋好慢火煮15分鐘，或待至水份蒸發至少許，加黑醋和黑糖再煮5分鐘，放蔥段兜炒後上碟。
, n! R1 C% A/ @" G0 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x# u0 m+ D+ R" q5 m
 小貼士 ：www2.tvboxnow.com) z1 U. L5 ~* j4 O. \& F5 L% j
& E2 E/ z- M$ e1.也可用豬排切細件代替。
, c7 l/ M( Z5 D6 Btvb now,tvbnow,bttvb2.可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味，也可加玫瑰露酒以增加香味。
* s+ [" r" k) u. M6 j& T0 Z$ b: Dtvb now,tvbnow,bttvb) x9 c* ]7 G0 a/ r
 www2.tvboxnow.com' H R" H- _; Z5 n. i8 ?: f2 |. G
排骨斬件 | 
7 v$ S" b2 J* v; x) X意大利黑陳醋 |  5 g! B* X$ T1 `) r
沖繩黑糖 | 
$ Z7 z7 s8 m ?+ M: g可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味。 |
|
發表於 2013-9-21 12:23 PM
| 
