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[中式食譜] 火腿笋湯

材料:) i! c* D" b7 b! v3 j0 e0 ~
            笋300克,火腿50克www2.tvboxnow.com  |) P* k* @, H; _

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5 ~7 w+ Q. ^: T% G6 R+ i2 D% A            雞湯700毫升
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            鹽7克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i+ r, r" T  c, s+ t& k
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            姜少許
9 E. Z9 X9 l- ]( stvb now,tvbnow,bttvb            蔥少許0 G9 q* V, I. q
做法:tvb now,tvbnow,bttvb% f7 v. @! C2 b  k# m7 f+ O
            1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂tvb now,tvbnow,bttvb0 G2 l- F7 M; J- y$ G! q7 \! ?
            2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼
9 ~! X" N) O, W            3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可
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