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[中式食譜] 火腿笋湯

材料:
8 Y0 Z, G6 r, e2 b; _3 P公仔箱論壇            笋300克,火腿50克公仔箱論壇3 j( k/ t3 G( b$ f& H5 G8 C

2 i7 O" i: W9 T$ L' Y公仔箱論壇調味料:
8 |3 b. I* {* L, d( }% \& X5 N: `            雞湯700毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x2 G8 N& p5 P  N& r# B
            冬茹20克
( L5 v' p/ w. g) n7 L  d7 U. ^            鹽7克' j5 L/ b/ l$ S& D& j
            料酒5毫升www2.tvboxnow.com) y8 {. S+ V( X( F, l$ w- G
            姜少許www2.tvboxnow.com8 w+ k. ?2 a6 b3 w' K* ~
            蔥少許
  V7 n4 I' z. L' X1 T4 Y& _) L公仔箱論壇做法:
( `) ]5 i+ A7 H4 i0 s' _/ Awww2.tvboxnow.com            1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂
  u6 E7 @5 o9 H# o公仔箱論壇            2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼% b4 V9 H8 H# r7 P9 q
            3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可
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