易手重開後,Spark Bar & Restaurant請來曾於加拿大多家高級西餐廳任職的新主廚,炮製分量十足的歐陸菜,像法式烤焗寶貝乳豬髀,每天限售二十隻,乳豬髀以香草浸煮炸香,皮脆肉嫩,只售約二百元。另一道芬露白酒忌廉汁煮皇帝蟹伴天使麵,蟹肉、忌廉汁令Pasta十分鮮味。其他菜式如水牛雞翼、君度橙酒汁烤焗鴨胸也適合與朋友分享。除了品嘗西餐,還可選在露台開BBQ派對,另有英式下午茶供應,選擇多元化。 tvb now,tvbnow,bttvb5 @: y$ a1 K* y" N
- ~% S- h9 Y; H8 `1 x法式烤焗寶貝乳豬髀 $218
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輕談淺酌,有小食相伴更盡興。tvb now,tvbnow,bttvb8 O2 w) _3 o& O9 U) V: E) e* U
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