主打蛋包飯的Niji Bistro，最近在中環開設分店，推出雙重流心奄列飯，大廚以創新手法，將醬汁藏在流心蛋與飯之間，當切開蛋包時，首先流出半熟蛋汁，再下一刀，醬汁即一湧而出。像北海道帶子香辣茄汁奄列飯，便以雙重流心方法製成，內裏加入了帶子、芫荽、牛油梨等，伴以香辣汁，香滑惹味。不吃辣的，可選三文魚子珍珠鮑貝菠菜汁奄列飯，飯粒沾滿蛋汁，拌以香濃醬汁，特別滋味。 ) }) d _( q+ |
7 |( A9 L3 u f$ _, a( B: K7 L( ~公仔箱論壇除流心奄列飯外，大廚製作的蛋料理亦不容錯過。推介牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋，內有牛油梨和三文魚子，以木魚汁調味，清新幼滑。最後可一試忘不了朱古力蛋糕，蛋糕分成七層，由慕絲、脆脆等組成，口感豐富，為完美一餐作結。公仔箱論壇$ \$ m! L/ k# |, l6 V' n- }
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8 I6 @+ ^- K; ^$ n; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北海道帶子香辣茄汁奄列飯 $168公仔箱論壇- y( W J6 `) D4 M# f
內有帶子、芫荽等，伴以惹味香辣汁。5 g' V9 J4 U+ t" _7 ]8 T
7 [& E8 C" N0 ~, k8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋 $68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M- J/ o4 n* U/ K# u B7 T( \& {
卷蛋內藏牛油梨三文魚子，口感香滑。tvb now,tvbnow,bttvb+ o1 W/ h! r0 H
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" B- Q! p7 s2 v9 R公仔箱論壇牛柳片配以墨西哥青椒及柚子木魚汁等品嘗。
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忘不了朱古力蛋糕$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }/ G+ @, v8 t2 v& T
有齊七種不同口感，層次豐富。
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Niji Bistro
+ D8 o: b# _5 c O& s) D5 `地址：中環士丹利街tvb now,tvbnow,bttvb7 K# y- v; H: J' e
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發表於 2013-10-1 01:19 PM
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