【材 料】. E+ }# D9 n& c6 N! U4 x; `
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全蛋 11顆
, J( h9 K* l' l# {4 D0 Xwww2.tvboxnow.com細砂糖 330公克
1 g& L1 G7 p* Y5 e7 j9 Ltvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P6 W. T& D( k, i1 |. Z: x1 h% ?
奶粉 140公克( c+ w6 n$ \& p; l2 i
溫牛奶 94公克公仔箱論壇! C* Q: i; n$ y9 ~
發酵奶油 370公克
+ V4 \% B5 f2 R9 A6 j* t公仔箱論壇裝飾：, G; L0 {& c% o+ {% d
牛奶巧克力 適量公仔箱論壇9 ~. }% K9 a( _9 G3 \/ a
杏仁角 適量
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/ x5 Y9 p" }3 l; `( t公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R( z/ G9 t! b$ N" m( h( J
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1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。
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5 t' t% U3 _: ^0 T% @+ I2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
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( E" M+ E0 ]# {$ N2 t/ m0 U* w3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。
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4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @7 B, E+ G6 U
【備 註】
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- c i) c* E8 Z' ktvb now,tvbnow,bttvb1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。
- e7 w. X/ o# r' u8 p" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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