1 P$ v `" u# P公仔箱論壇【材 料】
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派皮材料:1 k+ {# a2 I1 N& W8 v
奇福餅乾 154g
! H5 G/ e7 b% ~+ n6 ?! P, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂 1/4小匙
+ e3 h' s- n/ F' q7 ~核桃 20g 8 B5 n1 z% `+ h+ h7 G/ B% }
糖 20g
/ T( z9 d |; owww2.tvboxnow.com奶油 88g
/ p" c4 I9 z! h$ N9 o' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡:
% p) j$ K" H* [tvb now,tvbnow,bttvb奶油起司 500g 公仔箱論壇7 A' z& J& J" x- K
檸檬皮細末 3/4小匙
" J6 _+ ^, F$ y1 _: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橘子皮細末 3/4小匙
, Z, X& a2 w1 G6 P3 i; d s香草精 1/8小匙
# I6 B: U" @- U% o8 u公仔箱論壇麵粉 1.5大匙
) K+ f$ m1 Y6 t0 k& b鹽 1/8小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g1 x9 l& i( C5 o4 o
糖 100g
" @6 V H4 C K* X全蛋 2∼3個
1 i' V0 G1 s _# k- ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1個 9 }! f; W1 ?/ _( e2 `) h& S) |3 R
鮮奶油 1/8杯 www2.tvboxnow.com. e. u# n9 s& ^4 d4 Q+ `7 T% g
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【做 法】 ; A O6 i! a' H7 B; Y3 [5 `4 m
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1.將餅乾壓碎,與核桃碎一起過粗篩,加入肉桂、糖、融化奶油拌勻,平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。 Q0 j7 w' A& `1 p. Q0 M
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+ M7 X2 g9 z2 t G/ E) ~tvb now,tvbnow,bttvb2.奶油起司放軟,加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。3 X5 w$ g( Q9 l a" H
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- c8 U: q# {: w) [: I3 L. owww2.tvboxnow.com3.糖、鹽、麵粉混合均勻,分2∼3次慢慢加入作法2的材料中,再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻,然後加入鮮奶油拌勻即可(勿過份攪拌)。
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4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中,撫平表面,進220℃烤箱烤15分鐘後,改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固,取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |