本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-5 10:19 PM 編輯 公仔箱論壇: u- x; |+ j, |- z, R5 O" R7 ~
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2 \& [ o) V4 \7 t# t# Htvb now,tvbnow,bttvb菜品口味：鹹鮮 主要工藝：蒸 主要食材：禽蛋類所需時間：廿分鐘 制作難度：簡單食材明細肉糜 適量 雞蛋 適量 皮蛋 www2.tvboxnow.com* {4 }" b$ |6 k5 j9 w
壹個 鹹蛋黃 壹個 鹽 適量 生抽 適量 糖 適量 胡椒粉
4 G4 ]4 m7 _" q+ ]1 _, V; f' Utvb now,tvbnow,bttvb適量 食用油 適量 雞精 適量平時請客，人多的時候容易手忙
2 K: J8 ?7 w4 y TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腳亂，所以蒸的菜應該是不錯的選擇，我家的鍋有兩個蒸籠，' m f* D1 c5 Y# f4 e( P
所以我壹般會蒸壹個魚或者魚頭，配壹個粉蒸肉或者排骨或TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D# ]7 T4 E( i6 s$ u$ _
者肉餅蒸蛋。這樣壹下就出來兩個大菜了。這個菜鹹鮮味，
! B- Z$ \& ~3 _( _; T公仔箱論壇肉糜很香壹點也不柴，雞蛋鮮嫩可口。是壹道超級美味的下
; X0 q# |: j* a飯菜。沒吃過的壹定要試試！
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1、肉糜加所有調料，調配成適口的餃子餡。皮蛋剝皮備用
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2、兩個雞蛋打散，加等量水攪拌均勻) g( r! B! I, ~0 _3 g# U! q" w# f
4 G" }/ C/ r0 c! r4 Stvb now,tvbnow,bttvb3、碗底鋪上肉糜，不要太厚。用筷子戳幾個洞
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) l: F: f( D: I* M+ v6 c公仔箱論壇4、把皮蛋切四瓣，按壹個方向擺好，鹹蛋黃放中間
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5、澆上蛋液
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0 q3 D# ]: R* z) S3 z. P2 U6、用保鮮膜包好，牙簽戳幾個洞，開水上鍋，蒸十五到二十tvb now,tvbnow,bttvb2 m: f" N G+ q/ O" q
分鐘。燜五分鐘即可小貼士 肉餅蒸蛋下面的肉餅，按照自己www2.tvboxnow.com$ q2 e/ ?, }. F+ w4 y, M+ V
家調餃子餡的方式，調味。 肉餅可以加蔬菜，還有青豆玉米( F0 d9 |! \% f( A- ~ {9 y1 M
胡蘿蔔，都可以變換加入，我這次是芹菜蓮藕餃子的剩料，大
2 m0 |6 a$ R F) ~! {7 q2 x/ j! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家包餃子的時候，可以故意留下點肉餡來做這個菜。 肉糜有
8 B# @/ R g* \9 R2 M# x5 [- O$ p( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽味，所以雞蛋不要放鹽。 |
發表於 2013-10-5 10:15 PM
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