烹飪時間：10分鐘 www2.tvboxnow.com# H8 {+ c: J- }! {/ Y
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. b. j. e7 Z% V. a5 c公仔箱論壇材料：莧菜1把、海參半條、蝦仁12隻，魚片1片
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0 n+ n0 d6 Q: \- Kwww2.tvboxnow.com調味料：油少許，蒜片3片，鹽少許，太白粉少許，高湯3碗 公仔箱論壇) h( T2 L }5 B
0 h& a+ I2 U! U+ h8 u' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# ]% @( U7 g6 T1 @' p* a( ~
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1.莧菜取嫩葉洗淨。海參、魚切片，蝦仁去沙腸，加點太白粉、鹽拌一下，可增加口感滑嫩度。
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2.除莧菜外，上述食材過熱水汆燙撈起瀝乾。 公仔箱論壇; k' ~0 l5 Z) g; |( G8 o
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: W1 Y: |. }: [0 K& R$ c+ j公仔箱論壇3.鍋燒熱後加油，爆香蒜片，加進蝦仁、魚片和海參，入高湯，湯滾後加莧菜、鹽，加一點太白粉勾芡即完成。
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$ Z! W* p7 _: q' |, d$ ~ S* Gtvb now,tvbnow,bttvbTips： 建議買新鮮的蝦子，口感好。這道湯相當清爽，融合海鮮和蔬菜的鮮味，健康無負擔。 |
發表於 2013-10-7 02:13 PM
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