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糯米酿油豆腐tvb now,tvbnow,bttvb+ i2 H* m }- v" ~1 T" k
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主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。 tvb now,tvbnow,bttvb: ?, N, E c9 i' F, p" w
配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。 www2.tvboxnow.com6 i( B$ f' _% d
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1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。
9 b3 ~; _+ c* A' N; B2、金针浸软，放滚水中焯熟。
) \' v7 z5 J' Y" ?1 I: j" E3 q3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。www2.tvboxnow.com. R; z6 o6 T. n8 ]" Q' d2 i
4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。 |
發表於 2013-10-8 09:22 AM
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