不少朋友都相約吃Tea聚會，最近吃過一家高級法國餐廳推出的High Tea Set，在瑰麗堂皇環境下，享受由米芝蓮級廚師炮製的法式甜品，當了一天法國貴族。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P) Y3 W( E% J; Y# a' D
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每次到珀翠餐廳，就像走進了法國貴族宮殿一樣，不論是水晶吊燈、宮廷式桌椅、油畫及其他擺設，均別具氣派。近日餐廳推出周末High Tea Set，所有甜品由曾任職多家米芝蓮星級餐廳的法籍甜品廚師Claude親手炮製。打開Menu，共有五款由Claude設計的甜品，每位客人可選其中三款。個人心水選擇是加入法國白桃及黃桃炮製的法國香桃杏仁配馬鞭草，以紅莓汁浸煮的白桃質感軟腍，香甜多汁，新鮮黃桃則爽口，伴以馬鞭草、鮮杏仁、自製香桃雪葩，層次豐富，清新不膩。www2.tvboxnow.com0 s4 E+ m7 L; P" r' B' W
) W6 L+ Q6 r+ {- X$ `% ]# X' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了Menu上的甜品，教人驚喜的是餐廳特設甜品車，客人可隨意挑選車上近十款的法式甜點，最地道的是法國泡芙忌廉蛋糕及Rum Baba，前者忌廉幼滑，加上外脆內綿的泡芙，極為美味；後者在本地較罕見，以冧酒入饌，咬落濕潤且富酒香。在這華麗餐廳悠閒地品嘗絕美的法式甜品，再呷一口香檳，感覺奢華浪漫。tvb now,tvbnow,bttvb- P0 b/ r/ A v$ g1 q, z' E' W8 k
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法國香桃杏仁配馬鞭草TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r& M) R) e: R6 |; r- o1 G
加入法國白桃及黃桃炮製，清新不膩。
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; {. }4 m1 t2 k士多啤梨山椒撻www2.tvboxnow.com$ M3 d: V: K a- m4 Z0 A
香甜士多啤梨，與特製山椒醬很匹配。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }& t2 Q6 k4 j) Y# E+ ?% y- c
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法國泡芙忌廉蛋糕公仔箱論壇7 a; a N3 b, R3 ]6 g- E( Q( \
泡芙外脆內綿，極為美味。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]+ L- R# J( m+ ?) [9 D5 j
* g8 i, E: [# R' ]4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Rum Baba公仔箱論壇8 @2 X4 o. M7 @* {7 Q2 o$ z; {$ ~
以冧酒入饌，咬落濕潤且富酒香。
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4 q7 f$ E' ^5 J; {; ?3 K; Otvb now,tvbnow,bttvb周末甜蜜下午時光
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1 `( \+ p$ p8 W! e公仔箱論壇供應時間：星期六、日及公眾假期下午1時30分至4時30分
5 }6 z# ^9 z: h/ n) a, g) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：金鐘太古廣場二座港島香格里拉酒店
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3 e# d$ D0 d! \* I1 s3 s公仔箱論壇■甜品車上約有十款法式甜品供客人挑選。# `& P" ]/ l7 q. M: u6 T
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發表於 2013-10-15 12:25 PM
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