7 k; A- E b, x2 w4 g& K( @; _& D公仔箱論壇书上的名：汤圆串烧rq3q
, ?, N. }+ c7 i0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日文名字：MITARA SHI DANGO
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材料：（8串份）
6 H* r0 P% B4 E& wwww2.tvboxnow.com糯米粉 200g
0 X3 l L2 U. R& @公仔箱論壇水 170cc公仔箱論壇) P* D5 y7 N. ?3 a* w' ^
& q2 {& y4 L7 H6 R" v公仔箱論壇调味汁：www2.tvboxnow.com/ J4 J6 A; O2 p+ n$ P; u" N x
上等白糖 70g& `0 k& F" j9 g, z8 z+ Q- G% d
酱油 50cc
4 |3 E* R. j% }+ Itvb now,tvbnow,bttvb太白粉 2 1/2大匙
9 P8 |, J u! {) R水 350cc" j/ q' j: h) ]5 \$ X B
9 }. R$ p& D9 _0 ]9 F( y1 etvb now,tvbnow,bttvb事前准备工作：# H5 G* {3 h) A1 c
1.将煮汤圆的水先煮沸。
5 } J& v4 \5 t8 b$ Y2.备好冰水。+ C9 F; h. i2 h+ t- A! Y4 r
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做法：
9 f( V) r. M2 U! ~7 s/ ^8 k: l7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @( m% Y) f0 Q( u3 X
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。7 {7 W% |, T; ]- k
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 公仔箱論壇+ ^, c1 ?+ Z6 T, p
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
4 ]2 l1 J- E) _% _4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
9 T( K0 {) E$ x9 s" T( @, Zwww2.tvboxnow.com5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s/ X; C! m$ l
意其烧烤情形，随时准备翻面。tvb now,tvbnow,bttvb2 } ~! u/ `) j* w' ]
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]# X2 i- o. |+ v* W( J& [
3 P9 c9 ^5 G$ O, A1 qtvb now,tvbnow,bttvb*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。公仔箱論壇, I7 |$ N- h! W" X8 J" N q( Q
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( L/ O$ x6 K2 _/ \1 q6 Z g2 Q" p公仔箱論壇*资料来源：日式小点心*
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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