旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。6 H9 p6 c, b8 x6 n7 J
4 D! S& [/ P3 d+ q+ u# c) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬饌煮法多變www2.tvboxnow.com7 A! D; A# N4 `$ |( b
位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。公仔箱論壇 j9 n' U2 i% p9 C0 F
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新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。
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惹味地道小食
4 v! @5 V- o, `$ f; m3 _/ F; ]' ?; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。
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新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。
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9 z8 |, e! c: F( q- e: `■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [! H8 |% Y0 _1 V6 E+ f9 {( ]
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叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）
! ]8 f e$ ]; b; i+ vtvb now,tvbnow,bttvb選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ` z8 N" c! d) ?: Z+ f
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吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）8 x2 F* }! s6 V: ]
招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。
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, O; P; b4 C" Q c/ F% Q! n$ O精選壽司盛 $130（千両）
, g$ S3 p6 m0 t! K- Xwww2.tvboxnow.com手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。
2 \6 h4 J! M3 j2 [4 `$ l2 Q ?& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com9 p2 V2 O8 K* J! @
■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。
# A6 `7 l7 Y) J/ L/ s% C) {& b6 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t- U: Z9 f6 i1 e8 Q, ?
■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。
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豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）www2.tvboxnow.com: o5 }6 ]" y4 a0 I
將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J( C4 |% \" z
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■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R. I9 a9 h8 ?7 T: I0 B+ T
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大和豚五品拼定食 $158
! @7 a' W2 T$ z9 {; I Z UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。tvb now,tvbnow,bttvb* R/ M; `/ a9 k
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黃金串串大和豚 $88
; V0 [ z4 S/ h2 X2 l2 }8 Ewww2.tvboxnow.com豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。www2.tvboxnow.com6 z8 }- L# J% |! ^
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新世紀廣場
) u5 l9 p8 x8 _www2.tvboxnow.com地址：旺角太子道西! P' K' I0 E; A9 B
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Yamaton
& Q2 d8 q5 @% ]( M地址：旺角雅蘭中心 |
發表於 2013-10-19 12:16 PM
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