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[食肆地點] 貴氣魚子醬宴

餐廳推出假日Brunch已成為大趨勢,部分食肆以任飲吸引客人,或設露天座位作招徠,WHISK正好具備這兩個條件,除了任飲法國香檳,還可無限量品嘗魚子醬,令悠閒Brunch變得貴氣逼人。
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任飲法國香檳
8 \" Y8 ]3 M( f2 f' ?1 wWHISK的周日Brunch分兩個時段,分別是早上十一時至下午一時或下午一時半至四時半,不同時段均可任飲法國Veuve Cliquot香檳、啤酒、果汁及即調雞尾酒。另一賣點是無限量供應魚子醬,香檳的酸度可帶出魚子更多鮮味。
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客人亦可任選主廚Bjoern Alexander主理的頭盤和甜品,包括新鮮沙律、烤乳豬、即開生蠔、青口及龍蝦等。甜品有咖啡酒配朱古力軟蛋糕、百利甜酒愛爾蘭忌廉等,甜美醉人。主菜在雞蛋菜式及廚師推介中各選一款,例如松露泡沫水煮蛋拼鵝肝、香滑嫩蛋配北海道帶子。大廚為保持新鮮感,不時轉換菜式,更於每月其中一個星期日加入神秘食材,例如三十公斤重黃鰭吞拿刺身、美國特級牛扒等。公仔箱論壇7 s+ X0 p1 M% z" }0 s- y) f. V, C! w

1 ?" u" W+ D; s" [WHISK周日Brunch
- }3 \  R- ?+ `1 {( [價錢:成人$498起、小童$3981 w' A& g+ e/ C  k
地址:尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W% G; E8 ]6 {! q& }8 O
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■除了用法國Veuve Cliquot香檳配魚子醬,還可點選葡萄酒和雞尾酒。
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烤乳豬+ I; ~2 d- O2 r- x. E1 f
皮脆肉嫩,源源不絕供應。
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主菜之一,但不時轉款。! ?( U2 y! C( K0 K% T$ W* c
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■露天座位最受歡迎,下午一時半後有DJ播放音樂。
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