重陽過後，氣溫開始下降，不少餐廳都推出香濃菜式，讓客人飽肚暖胃。位於諾富特東薈城酒店的Olea，由11月4日（一）起供應九款時令野味菜。+ Q8 d; @' V% @& ~( g
1 S5 P% b9 s+ o9 p! T4 j0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳從法國、澳洲及英國引入各式食材，包括野豬、鱷魚、野鵝、野雞、鹿、鵪鶉、袋鼠及野兔等入饌。 小記推介主菜燒鹿腰肉配迷你雅枝竹，鹿腰肉烤香後，肉質彈牙，充滿誘人羶香，配上雅枝竹、茴香，以及酸香紅菜頭和野莓汁，可中和膩滯。另一款袋鼠腰肉，以巴馬火腿包裹慢煮三小時，配以蠶豆、椰菜仔、煙肉及薯仔，是澳洲人家常小菜。其他頭盤有煙燻鵝胸配海棗及血橙沙律、野豬及豬圓蹄肉批配南瓜酸辣醬、慢煮鱷魚肉配迷你大蒜等，選擇豐富。
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袋鼠腰肉巴馬火腿卷$228
; { Q0 k' p, c8 q' p/ c7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配以蠶豆、椰菜仔及金巴倫子汁。/ {, p; e$ W+ [! v
& ?# L2 B" m3 K3 }$ S# W9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野雞及雞肝芭菲 $158
|, I" k% ^1 i6 F: [9 @5 D/ ]雞肝綿滑甘香，配上化膩的紅酒啫喱。
* B! |" W6 {+ P# W! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i: A; M$ B! F5 W& w' x3 C
煙燻鵝胸配海棗$168
$ s0 A8 q4 @9 _3 D( l* D' J! \www2.tvboxnow.com伴苦白菜及血橙沙律享用。
6 |( t$ F# {5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Y3 X' ~, B! K0 v" B5 s燒鹿腰肉配迷你雅枝竹$268
3 [4 P* V- V0 b6 v( E2 b" B+ ltvb now,tvbnow,bttvb伴上酸紅菜頭及野莓汁。tvb now,tvbnow,bttvb. v9 q# U1 l0 y* N [& }
2 W" w0 Z. S" H* H7 Z" |2 }' d公仔箱論壇Olea地址：東涌文東路諾富特東薈城酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c( k( _4 i6 m, p5 o# g x
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發表於 2013-10-28 12:22 PM
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