孜然羊肉 公仔箱論壇7 d4 H! z f9 T2 s6 E2 X
; p6 g; s+ V3 `' V" H" ctvb now,tvbnow,bttvb 【特点】质地软嫩，鲜辣咸香，孜然味浓。 公仔箱論壇0 u! J0 e7 @! a9 n" s+ H: b p
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【原料】 www2.tvboxnow.com3 W8 N+ {3 A" {1 G: W2 ]: }
* w7 i, w* v; s& b0 a6 ~tvb now,tvbnow,bttvb 羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油10克，汤、面各少许。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B" I/ U( X; l: O' _
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【制作过程】 www2.tvboxnow.com9 v, N! y1 M6 q* T3 {9 c
; [( h0 J% W6 \6 j5 L5 \ 1、羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。 2、勺坐油，待油五成熟，下肉片划开后，放笋片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋，颠勺，拢点芡，淋香油，出勺即成。 www2.tvboxnow.com: K1 M( {$ m: g( s8 N$ }" J
& e' s) q9 I% F B 红烧羊肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t3 L8 ~4 i4 k* l4 `0 h4 X
6 c! g) u+ N" D T2 Itvb now,tvbnow,bttvb 【特点】羊肉营养丰富，只要烹制方法得当，可去其膻味，存其美味。该菜汤鲜肉美，色泽红润，香气浓郁 www2.tvboxnow.com& q) V+ Z4 N; `- l
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: M$ P+ e! R+ ]" t+ {# |# j9 P0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V1 _4 K4 D9 k& @
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發表於 2008-2-23 10:47 AM
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