返回列表 回復 發帖

從無糖中嘗盡了甜滋味

2005年的春節期間,我特別感到口渴。經驗告訴我,每年的春節天氣炎熱難免會口干舌燥。於是,我便和太太四處尋找紅豆刨冰、珍露等喝個痛快。只是,喝過之後,口渴的問題仍然未解。與此同時,我發現頻尿的現象日益嚴重,而且腰帶漸寬。難不成,這是糖尿病的徵兆?太太提醒我,何不用父親的血糖儀看看是否血糖濃度出了問題。
2 q" a. `2 c  d+ ~0 M6 W8 [) f天哪,一驗之下,血糖儀上竟然出現“No reading"(無讀數)的字眼!我趕緊去見家庭醫生抽血,再急送驗血公司化驗。公仔箱論壇3 {& ?7 I' Q# I- Y- \
www2.tvboxnow.com* A! L& p$ @6 L) D; G8 V2 o6 i! C1 m
第二天,林醫生來電要我趕緊到醫務所去。哇,血糖濃度竟然高達22mg/dL!林醫生深知我的雙親都是糖尿病患者,我該是第二型糖尿病患。林醫生給我開了降血糖的藥後,囑咐我即刻削減糖的攝取量,一個星期後再驗血看能否讓血糖回歸正常的濃度。
9 Q" V6 v( I# d3 v  ?1 p+ K回到家後的一個星期內,我完全斷絕了糖的攝取。其實,我們一家原本就是以少糖為生活指標,現在要斷糖並不會感到多大的困難。/ P: E/ n* |- u3 _8 i5 E
一個星期後回到林醫生處驗血時,血糖濃度已回復到健康的水平。知道成功降糖了,我和太太都舒了一口氣。8 q' |- X+ z. x, ?" y4 l5 R0 v
往後與糖完全斷絕關係
1 k; E5 ]! j0 X公仔箱論壇但林醫生還是給了我一些忠告:“既然你是遺傳性的糖尿病患者,難免還要吃一些較輕的降糖藥。但要保持健康的血糖濃度,則要從食物下手,這才是上上之策。你還是繼續斷糖吧!"原來斷糖不是一個星期的事情,我得在往後的日子與糖完全斷絕關係呢!從今以後,我豈不是要步步為營,餐餐小心了嗎?3 J* x* H9 a* t' Z
要斷糖,首先得從飲料下手。從此,進入咖啡店時我就只能點不加糖的咖啡、豆漿或薏米水。當然,中國茶和白開水也是明智的選擇。過後發覺,喝咖啡烏不加糖簡直就像喝跌打酒。後來朋友建議咖啡烏加淡奶。一喝之下,果然是好滋味!其實,咖啡廠炒咖啡豆的時候原本就已加入少量的白糖,現在加上淡奶之後,其少量的糖便發揮效用,讓我感覺到了一股淡淡的香甜滋味。
8 S! l- O# Q8 t: S! M0 a7 ~  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製成豆漿的大豆或薏米仁原本就含有一定成份的果糖。
( s% h( f! }3 y- j, o# Utvb now,tvbnow,bttvb就算沒加糖,細嘗之下,也能品味出淡淡的甜滋味呀!此外,涼粉和豆腐花加些豆漿之後,雖然無糖,也會給我們甜絲絲的感覺。
( q; a' M# K2 q: @: awww2.tvboxnow.com食物方面,蛋糕、冰淇淋、糕點,甚至常吃的麵包和餅幹都含有糖分。立定志向斷糖後,蛋糕、冰淇淋、糕點等高糖的食物我全放棄了。麵包則選擇全麥無糖或少糖的麵包。公仔箱論壇- s% G5 T7 w; `! U
長久以來,我們的味蕾被我們寵壞了。怎麼不是呢?tvb now,tvbnow,bttvb: @3 }5 Q7 G/ b4 m6 Q8 n; |
我們的孩子一出娘胎喝的是母乳,雖沒加糖,卻喝得津津有味。稍長,脫離母乳改喝奶粉,其實也是淡淡的(雖然據傳一些嬰兒奶粉已加入少許的糖),但孩子們還是甘之如飴。
+ P" c) ?6 ]6 q1 J9 V再過一些時日,做父母的開始擔心孩子的飲料味道不足,便在美祿或阿華田中加入煉乳。漸漸的,可口可樂、百事可樂等等高糖的飲料越喝越多,喝得不亦樂乎,以至陷入了“無糖不歡"的地步。
; s+ T. D. o( l2 r4 w9 D; d6 D# ~斷糖之後,最為我感到擔憂的當然是老母親了。她看我這不吃那不喝的,深怕我營養不良挨出病來。我只好耐心地向她解釋,說我們吃米飯、吃麵食的時候也攝取了不少的碳水化合物。此外,常吃的薯類、瓜果等也都是糖的來源。但是,任我怎麼解釋,老母親還是時時顯露出焦慮的面容。看在眼裡,母親不經意對我表露的愛,難道不比食物中的糖更甜嗎?/ n+ @" d7 B( v8 z4 u; b
無須為無糖的美食擔憂www2.tvboxnow.com' y: @3 i3 w9 Q: ~( q2 |
太太很懂得體恤我,煮糖水或涼茶的時候,也不忘先給我舀起一碗後才加少許紅糖在鍋中讓全家人喝。喝著糖水的時候,孩子們總要調侃我,說:“我們喝番薯糖水,爸爸喝的是`番薯水’!"說罷大家笑成一團。) T8 }: j8 J; {$ R& b
往日我們一家常圍在一起吃榴槤。現在,此景不再,我只能扮演開榴槤的角色。雖然如此,我樂於看到她們吃著榴槤滿臉甜津津的樣子。而我,一杯普洱在手,讓榴槤的香味沁入鼻子,也不失同歡共樂的美好享受。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v% k  G: W9 C
有一回一家人到浮羅交怡旅遊。在離境處等候快艇回家時,小女兒忽然掉隊不知所終。大家正擔心她的安危時,她竟然手握一包巧克力快步跑回來,邊喊道:“我給爸爸找到無糖巧克力了!"當我口中含著一大塊巧克力時,甜滋味沁入心脾。感覺上,這塊巧克力簡直加入了雙倍的糖分,格外香甜!
# d5 L4 @, b7 b: F2 r: a$ F這以後,我再也無須為無糖的美食擔憂了。生日時,太太和女兒不忘給我買個無糖蛋糕;中秋節來了,她們總有辦法給我找來無糖月餅。除此,各種品牌的二合一無糖咖啡和各種口味的無糖餅幹總是供應不斷。今年春節,孩子們還給我買了無糖可口可樂呢!
" f' ?5 y* V" p, i我過的無糖日子至今已七年多了。今天,當我不小心吃到加了糖的食物或喝到甜飲料時,我會感到很噁心,有一種欲吐的感覺。由於對食物和飲料少了選擇,我的生活簡單得多了。一踏入咖啡店,當別人一直在思索要喝甚麼的時候,我已一馬當先,直喊“薏米不加糖"。現在,就算美食當前,我也無須以超強的意志力去抵禦甜食的誘惑。總之,少了要求,少了選擇,向清心寡欲跨前了一步。
9 U/ @4 Y$ j" uwww2.tvboxnow.com此外,自從過著無糖和少澱粉的日子後,我原本微凸的肚皮消失了,身體變得格外輕盈,精神也煥發得多了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C8 B2 o  @# E* k) Y
當別人為我的無糖日子投以憐憫的眼光時,其實,他們沒有想到,我已嘗盡了無糖的甜滋味呢!
多謝分享!!受益良多!!
1

評分次數

  • yumiko123456

返回列表