考公職與學煮麵

看到聯合報公職專版，登著國考甘苦談，一篇篇血淚史，縱使未與作者謀面，一股有為者亦若是的雄心壯志油然而生。 如往常在醫院美食街擔任收碗員的工作，那天，燒臘店來代班的港籍師傅，操著廣東國語大聲問我：「大好青年，怎麼在這裡工作？要不要我幫你找工作……」 我不知道該怎麼解釋，也不知道從何說起，只能假意前面桌上有碗未收，避開這個話題。 同一天，素食麵館的大哥問我：「有沒有興趣跟他學煮麵？」 我回大哥：「可是我十二月要考地方基層特考，也許目前收碗員的工作薪水不高，但是工作單純，我下班還有餘力準備考試。」 他回應：「那你下個月先來學，一天只要做四小時，我算時薪給你，剩下時間讓你去準備考試，考完試再來正式上班。」 我回絕了，但大哥說沒關係，你下班來店裡晃晃，吃吃東西，看看我們的工作也可以。 他說起他的故事：以前在總店學煮麵，後來去分店逐漸獨當一面，到現在內部加盟成為老闆。他對我說：「國考你可以繼續考，但你把技術學到了，也可以幫自己留一條路。」麵店裡頭的大姊也說，會好好教我（大姊從報社退休，開過咖啡館，身上散發一股文青氣息）。 十月初，我主動去找大哥談，跟他說我想跟他學煮麵，前面學習階段的每天四小時，我願意不支薪，等學到了基本功，正式上班再支薪。 大哥說，他當初在總店學習，前兩個星期也沒拿薪水呢！最後他建議：「那你每天來上班時，我煮一碗麵給你吃，下班後你自己煮一碗麵來吃，看差別在哪裡？」 那天，藥膳麵線的味道特別飄香，我想是當歸的緣故吧。也可能是因為尋到人生規畫的另一個契機，而感到特別香。 更重要的是，大哥其實大我沒幾歲，願意把自己過去奮鬥的故事和我分享，讓我有個前例可以依循。我接下來要做的，就是和他一樣努力，為自己的人生！ 5 P9 q: R( @7 A# J8 b1 O1 A1 K, X

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