（吉隆坡10日訊）飲食業以表演方式呈獻，將是未來新趨勢！
6 N9 x2 Y" w3 Z5 j$ x+ |% J% Ptvb now,tvbnow,bttvb“飛天雲吞面”或拉茶都屬於表演，不需要額外成本，僅需要技術就可為業務帶來新噱頭。
% L# X, e: S9 j% \0 K國民企業有限公司（PNS）董事經理賽卡馬魯查曼說，大馬特許經營大部分為飲食業，人口的增長卻不比飲食業快。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i# k# y( C! p5 s+ v
體驗食物準備過程
) f( I% F3 ~8 g$ w: P! P. q“每個人一天吃多少已經固定，要在眾多飲食業者中脫穎而出，就需創新。% P5 e' e M ^! ]1 d" {
“創新不僅限於資訊科技領域，特許經營業可以創新。”
* O" k# u& T3 O* L; e( w! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他認為，如果能夠讓客人體驗整個準備食物過程，將更有意義。
& D0 V' r z$ q5 _) a% D" g. h“例如到嘛嘛檔點了一杯拉茶，業者與其在廚房內拉，倒不如在顧客面前拉茶，讓顧客體驗。
: u% `0 C$ I/ } H( R mwww2.tvboxnow.com“我相信顧客願意多付一些錢，觀賞這些表演。”tvb now,tvbnow,bttvb6 O- a$ {; F* N% I. \
他接受《南洋商報》獨家專訪時說，要成為發展國就必須以發展國的方式思考。+ U7 E3 [; o, @, L1 m7 `! y r
賽卡馬魯查曼說，在發展國家，一般物品都能夠在14天至30天內退還，業者也不會刁難。公仔箱論壇) P# }! |. y# u' z
“我們也須教育人民，了解本身的權利，如果產品在保證期內壞了，絕對可以免費維修或換取新貨。”/ c4 V) R6 ~+ a
建立品牌向外發展
" }4 [8 i6 Q& U賽卡馬魯查曼說，大馬只是讓特許經營業者茁壯成長的平台，業務鞏固後，必須“移民”到國外。
; B0 ?& b- o& O [“我相信沒有一個國家像馬來西亞政府一樣，為特許經營領域準備各種設施，推動此領域的發展。”tvb now,tvbnow,bttvb# {& ?, Y' M, e3 W8 {$ @* z0 O; c6 B
他認為，業者不應該僅局限於馬來西亞，在大馬打好基礎後就應該進軍國外發展。公仔箱論壇0 R& @, b) ?) @; ^* y7 N: }; e
“當你建立本身品牌後，融資也變得更容易。”公仔箱論壇/ l% a$ r. C3 x$ ?6 O
賽卡馬魯查曼認為我國教育制度仍然有待改善，必須讓學生能夠學以自用，將本身的概念運用在商場上。公仔箱論壇9 f( @' t' S$ {7 |$ z
“事實上，做生意並沒有一定的模式，你必須靈活性處理，也可以加入許多新元素。” |
發表於 2013-11-12 07:16 AM
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