 公仔箱論壇7 q \' S1 z6 x0 V. G
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材料
9 z, @' n6 @( Q0 f大蝦 12隻
" Q$ V7 L3 x, ]# B; ltvb now,tvbnow,bttvb羅望子濃縮精1/2茶匙www2.tvboxnow.com, t* w) L0 E# N: r- ^* B
辣椒粉 1/2茶匙www2.tvboxnow.com, l/ w* A- e& F
茴香粉 1茶匙
1 r. b, x4 m" m9 c9 e; \6 E) p黃薑粉 1/2茶匙
7 L. s+ z D; D9 Z) Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
' r! c! s& j9 Q+ y! ^! B公仔箱論壇蒜頭（切片） 1粒
. u+ e. s: C1 y$ D8 f" Ytvb now,tvbnow,bttvb薑茸 1/2茶匙
- ?5 _6 m& T% T/ ~% C; W指天椒（剁碎） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J9 z- p6 T4 E% t4 L
椰奶 100毫升www2.tvboxnow.com! j8 o4 r3 A! j# H8 `
芫荽（切碎） 2湯匙+ I$ d+ D: v* G
% A' ~0 C+ w) ^9 |www2.tvboxnow.com製法' B/ d" W, f+ K3 Y3 v) ^. K2 V( v' o
1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。& L+ F, p- i8 d! X! T( m
2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。
- F& d" s0 k6 N2 C) e3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k8 `8 f( D5 A
4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。
5 E4 Y7 V% j/ X- k8 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- a0 z2 }6 g! X! k& w& q& e
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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