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[中式食譜] 茄汁可樂魚扒


; Q6 P" `! ?' I( {tvb now,tvbnow,bttvb相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素,而茄汁亦非常低脂,有助預防衰老、癌症和體重控制。
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1 W/ E& @! C3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V: D# r7 J; t+ \) l- I% ^# @
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]www2.tvboxnow.com3 a; |8 \4 {# F$ I

3 M( u# ?1 M& R; @粟粉 上粉用
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1 v1 L5 u; c( h0 W( k! Vwww2.tvboxnow.com乾蔥 2 粒 [切片]  J3 s; t, l* |3 v
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蔥絲 裝飾用5 O4 }6 @1 {* `/ q4 `/ ^# m3 {
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; @& L9 \; ?( S# {tvb now,tvbnow,bttvb製法
- Y6 J, g& @! L- I. O1 Rwww2.tvboxnow.com1. 魚扒與醃料拌勻,拍上適量粟粉。
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K# O8 ?7 u/ I% T

. o' P  I9 B8 Hwww2.tvboxnow.com3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上,飾以蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb/ R9 D( K+ m# c2 r" V, D* y2 c- u

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調味
- K7 I+ i9 }) m1 y% f, [1 m! @7 e醃料: 公仔箱論壇1 Q& {. N* [) ^, ~! F: A3 a

, W. k" z* [' W鹽 1/2 茶匙,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A: ^: H" Z9 K3 C/ D' Q3 o
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胡椒粉
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適量芡汁:
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8 l. N( G1 k0 L, c! Ttvb now,tvbnow,bttvb茄汁3 湯匙,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l: P8 O2 }7 ~- N8 n

" T) G1 `: n# ~9 G8 c  z! qtvb now,tvbnow,bttvb可樂 8 湯匙,, U* `4 ?6 ?% m. R! E1 Z7 j
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粟粉 1/2 茶匙,
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糖 1 茶匙
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