【材料】www2.tvboxnow.com' h# d' c- p" R9 E" N; l7 K7 B8 _0 {
牛柳四件公仔箱論壇$ ]' s+ ~& G+ I Z) F: o3 t% ^) D" b8 ^
蒜蓉三茶匙
* X: W0 t+ v* Z4 c Q' s乾蔥蓉三茶匙
0 M% D% t! l0 otvb now,tvbnow,bttvb罐頭蘑菇三分二杯' y: Q, X% {' o. ^. D
淡奶四湯匙公仔箱論壇! ?5 ~0 \# i0 B4 Y! {$ E }/ o
清雞湯一杯半
, ]; t# E; n; w4 f( N+ ~# d# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e5 p8 }1 Q5 Y, n【調味料】www2.tvboxnow.com, ?0 T" `4 s9 E
喼汁二湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y. a; a2 m/ I( @8 l4 u- A
芥醬一湯匙9 u, @" n( U( d$ D9 [+ n1 P
辣椒汁二茶匙
2 c- \. p) C9 S: |+ U* q% `( d1 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J3 l$ T F$ ~* M* m' \- H; o, R
【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l" M- Y7 g/ M# E+ |
(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# r' |- Y/ y# g6 R& P
(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
9 u6 [ r6 T( f3 P* N$ A7 }(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。tvb now,tvbnow,bttvb5 V& r6 E& H1 y; ^; |
(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。
# m/ h6 B' `% X9 I(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。 |
發表於 2008-2-26 11:52 PM
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