全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製
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4 g' ]0 j) S, L$ R! G2 N& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。
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, K% j- y8 V5 Z" Y& [公仔箱論壇除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。
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School Food
6 F" X( N7 [6 g) D3 v. G6 g地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場tvb now,tvbnow,bttvb3 D4 p4 f: {1 z+ C4 V
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赤螺螺冷麵 $108公仔箱論壇) h( r4 C5 @6 |
以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。4 y" r2 j2 Z1 l+ a% ^
( p- ^1 ]& J" p% N b6 |tvb now,tvbnow,bttvb青陽辣椒豬肉涼麵 $98
: H& g' \* {/ K5 {將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。
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/ r& V* T/ Z3 O) X' ?: {3 Jwww2.tvboxnow.com軟芝士泡菜鐵鍋飯 $924 x, G6 U# O5 P' r. r
面層鋪上了芝士，濃郁惹味。0 W( @0 ?8 T+ J3 p0 d; n" ]- R
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火燄卡邦尼年糕 $75TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g/ I# N( W% h; Z: O) Q
加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。, x) q9 S8 I# `" D# N# s( w3 S' v
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■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。; h9 o- p" ?. W
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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