材料（1件）：
v5 s5 t! E- R$ o2 R7 Rtvb now,tvbnow,bttvb廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許
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4 E1 Q4 ^8 V1 {1 S& v, T做法：公仔箱論壇& [" x0 W. A& f) F) h! t
1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。tvb now,tvbnow,bttvb, |0 M2 j' }: Q' U$ \+ L
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2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。
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. k0 l: [8 T0 U t3 E$ c' Z/ l公仔箱論壇3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。1 q5 `, y; v0 k; l+ w$ Y+ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~( K# ?$ x3 q" D' U4 |/ h& l
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蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！ |
發表於 2013-11-30 06:50 AM
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