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[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

材料(1件):
% }$ |3 \3 P& F7 W, v! ^公仔箱論壇廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許
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做法:
' [0 F3 s3 T# N! @" H5 ?1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上,撒上鹽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I+ Q* M5 g# N$ r8 j1 V# @

$ T; ?+ _: e) s2 K0 K/ g( twww2.tvboxnow.com2.香草醬和沙律醬拌勻,均勻塗在蠔表面。& y# b3 \  z' j$ s4 g, P

, x# |$ j$ ]8 ytvb now,tvbnow,bttvb3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。
, }, d. @1 b6 J4 g; W* _4 ]3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 |; r) r0 Y( y3 x7 l$ W! P* m) T! d

; R6 n3 s; Y2 \$ q- mtvb now,tvbnow,bttvb蠔底部以殼保護,頂部以醬汁遮蓋,焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層,蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合,用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好!
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