材料：
( E+ r/ [" P5 X; R* I+ T b+ S- J鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克
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9 B$ @; w+ ^0 a& v9 C) v( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f% S' s& Z* ^( B
做法：
) y5 @; k$ h: `/ Z1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。公仔箱論壇& y- ~! T2 S, x* v) @
1 N( @) v" R& S* Q7 _tvb now,tvbnow,bttvb2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。
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3 @! n: V) n4 F2 @4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。www2.tvboxnow.com% A; ~" B& r" ?6 L+ U
/ ?3 O; {* Z! C* D- z; H7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。9 K7 ], U4 P: U9 b. L
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5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。7 M$ \; C* }; U+ \
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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