材料（1人份）：www2.tvboxnow.com- w7 A8 r, L; U: i! x9 |
豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片
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醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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- a- d7 r% J! q6 Z) _4 O) M做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b: z& b2 ~! g! Y c+ M. t' b Z
1.豬膶洗淨後切片，用醃料醃半小時備用。
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2.黃鱔用滾水灼數秒後，用刀背去潺，切件後用醃料及薑片醃半小時備用。
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3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。公仔箱論壇7 w8 n, f p" {$ x+ e: `, j
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■打蛋後蓋3分鐘，能做到蛋黃生、蛋白半熟效果！8 G u2 |; W5 y( p+ O5 d r
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發表於 2013-12-4 06:37 AM
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