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碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量
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3 y0 W7 V2 w: o7 h醃料：鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量
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- H* f9 u& Z) w4 Y5 B- C( `www2.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇' c y7 h- u2 V3 L9 _; M
1.用醃料醃碎牛肉半小時備用。www2.tvboxnow.com& f8 B8 Q; Z7 e# J' w
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2.燒熱油鑊，將醃好的碎牛肉炒至剛熟。2 O3 _3 S L7 `5 {6 H- Q. p; {
0 T8 v4 B) a2 a( \ f# ?3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘。
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) A( j; u+ |* G* x( T- uwww2.tvboxnow.com4.煲仔飯離火，開蓋打蛋在飯面，再冚蓋3分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W' p4 P( G7 _! Q4 [7 T3 F
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發表於 2013-12-4 06:37 AM
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發表於 2014-1-12 03:24 AM
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