 tvb now,tvbnow,bttvb' h- f( o- ^# [1 C( X* Z6 T0 u
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }; t- P# p. \& k+ J m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V3 [6 V5 s9 r1 ?! V
昆布柴鱼高汤10杯， 甜不辣、竹轮、白萝卜、高丽菜卷、海带卷、丸子串、章鱼串各适量tvb now,tvbnow,bttvb1 G* P+ T- N& Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W8 v7 }* `, d2 Z+ P$ j: K, Z8 W
做法% t- i5 k, L0 ^9 L6 z; G6 y* C
% Q( B9 p% ?0 H5 z3 S0 }% v. T( Z1、白萝卜削皮，切数段，修整边缘成为圆柱状。
3 ^9 z; V) Z' M- A% N, `3 @
& M! I) @% I3 j" ^# f- otvb now,tvbnow,bttvb2、蘸酱拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb! ^. _$ F2 _! d$ X
www2.tvboxnow.com: B, y. @# K2 I
3、高汤煮滚，放入所有材料煮熟，即可蘸酱食用。
# w, O( }# J: K" Y
2 }3 f- J+ o5 S6 Vwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {; ^& R! ]% Z7 L9 L! A
蘸酱公仔箱論壇. B3 [0 ]( S* V6 P# k
tvb now,tvbnow,bttvb0 Y- @1 m3 K$ }' ~# |+ g" f5 ]: [
味噌3大匙、番茄酱3大匙、糖2小匙、高汤1/2杯、辣椒酱1小匙、豆腐乳1块、淀粉适量，拌匀即可。- Y. \) W( C9 w1 r! l& i" P: E/ U( Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V$ Z1 N5 m8 o1 w6 ]
注意事项TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m8 a+ H# k( x* J
3 r; I: }1 L8 ~5 `0 D
昆布柴鱼高汤做法：将千昆布1段(长约1 0厘米)略冲洗，和清水l000毫升放入锅中加热，煮至昆布边缘起小泡，捞出昆布，放入柴鱼片50克，熄火，滤出柴鱼即可。
2 I! y1 v, ^% ?* n# T6 X* g) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ J& T: i* ~# j+ k
典故
8 I, U4 Z% I3 a1 S: a( C; hwww2.tvboxnow.com
0 s# k: u# V- r. B经常可在小吃摊见到的“黑轮”，或是在便利商店都可以买到的“关东煮”，早已是大家极为熟悉的小吃。其实，“黑轮”是“御田”(0d en)的译音，而“御田”则是“御田乐”(0denga kLl)的简称：“田乐”是将烤豆腐涂上味噌食用的料理，源自于日本农耕时代，农人为了祈求丰收而跳“田乐舞”时，皆穿着白色裙裤，和豆腐有几分神似。田乐在江户时代都是加味噌烹调，而现在大家所吃到的黑轮口味则是沿袭于明治时代，多使用白萝卜、丸子、甜不辣等味道鲜美清爽的食材，放入高汤中炖煮入昧．再蘸以特殊蘸酱。 |
發表於 2008-2-28 05:28 PM
| 
