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材料
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3 `9 j9 g6 t6 a$ T牛小排火锅薄片600克，大白菜1/2棵，春菊600克，豆腐1块。海带芽少许，鱼板、金针菇、生香菇、粉丝、番茄适量白、胡萝卜各适量tvb now,tvbnow,bttvb- ~: S6 Y p* Q/ W4 j
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汤底
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清水10杯，干昆布1段(长约10厘米)
" ^) p5 U: g- O$ r" Q% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com ?! w/ F6 u' ^% I X, {
做法www2.tvboxnow.com6 j8 j$ i3 B9 L& I( `* I( [# I; t6 c
; t0 ]7 q6 |* a$ u$ ]公仔箱論壇1、干昆布略冲洗后放入清水中煮滚。" |: J, g; X8 Z! h7 T
8 D# E8 ?3 [+ {# Q9 x0 |8 f4 k/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、蘸酱依个人喜好调匀。tvb now,tvbnow,bttvb, U; W* Q3 ?3 A) F% \
$ M+ d# k$ L2 w: d: r( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将牛肉片放入1中的汤汁中涮数秒(熟度依个人喜好调整)，佐蘸酱食用；再将蔬菜放入锅中烫熟，佐蘸酱食用。
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1 f' K# U" `5 S: |: v: F% Gwww2.tvboxnow.com蘸酱公仔箱論壇4 C7 V' u( v* p$ A4 s
3 e. F& u* l2 h& g `3 Y& K8 f$ @酱油醋、胡麻酱、萝卜泥、枫叶萝卜泥、葱花各适量
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6 g$ e% `( f" R% |: b; t& ^, w公仔箱論壇速配火锅料公仔箱論壇$ k, }/ D6 h+ G7 g+ j" ~2 L j
6 [/ @6 h4 ?$ v) r乌龙面、年糕
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! g* U; A7 v8 _) F) S' W; uwww2.tvboxnow.com注意事项
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3 G7 E4 L, m, R- X) e4 n吃涮涮锅有学问，先吃肉，再吃蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G# G0 x$ C8 P& V8 f
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典故
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# w. Y R% u7 L+ A0 Otvb now,tvbnow,bttvb涮涮锅是最方便和最常见的日式火锅，只要将火锅料处理好，再备妥蘸酱，就可以尽情享用涮涮锅的美味。涮涮锅最早是以清水煮沸直接涮烫食材，口味清爽，吃多了也不腻，现在饭店则多见改良式以昆布柴鱼高汤做汤底。 |
發表於 2008-2-28 05:30 PM
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