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8 |2 ]3 z/ ]' Q6 M9 ^4 b% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鲜金枪鱼、加吉鱼、三文鱼、北极贝等各种鱼肉适量(鱼的种类可随个人喜好自配)，白萝卜丝适量，罗勒少许，黄瓜片、柠檬片各少许，苏子叶适量(如无，可以生菜叶代替)
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$ C. z1 Z0 u5 F% v2 Ytvb now,tvbnow,bttvb调味料
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( p% _' p6 E8 O3 pwww2.tvboxnow.com芥末适量，日式酱油2大匙7 C. b% f, Q( n; w3 s5 V% B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z$ P) \! B! H
做法
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1、取船形碟，将白萝卜丝放在碟底，垫上苏子叶。tvb now,tvbnow,bttvb# N& o3 b- {1 g; [+ l
, s; v- L/ J3 ywww2.tvboxnow.com2、将所有鱼肉洗净后切成薄片依次摆放在苏子叶上。
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0 s6 w8 y6 i6 B. ~" c) otvb now,tvbnow,bttvb3、生鱼片上放上柠檬片、罗勒、苏子叶、黄瓜片加以点缀。
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4、食用时将日式酱油装小碟，挤入适量芥末，蘸食生鱼片即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N u2 q3 s" e! O0 H
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: t% p; t) A1 ]* Z2 hwww2.tvboxnow.com日本人嗜好吃鱼，生鱼船是日餐厅必备菜品，在家自制也很方便。日式酱油在一般超市均可买到。在菜市可以买到的活鲈鱼也是做生鱼片的最佳选择之一，只需将活鱼尽快宰杀洗净，去皮及骨，切成薄片，鲜美的鱼肉味道仅次于三文鱼。 |
發表於 2008-2-28 05:49 PM
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