' x* @# o6 M7 N* d, \公仔箱論壇红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。公仔箱論壇6 P% P' _1 V; p/ T
% Y( q8 w+ Y6 j, d7 H1 B ~4 ^公仔箱論壇分量：1人
1 X9 k7 y/ M+ J% G4 U. [/ X/ G4 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r; ?* ~: `& g$ ~3 ?
预备时间：30分钟) U: Y, ]3 c' {- M$ \
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制作时间：10分钟
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材料www2.tvboxnow.com7 Z6 B/ ]7 s& Y; W
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糯米粉50克，粳米粉30克，水70毫升，砂糖50克，红豆馅90克，黑豆5克，柚子丝2克，粟米油、粟米粉各少许。tvb now,tvbnow,bttvb: ~8 `# L" n! T7 I/ R
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制法
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(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。tvb now,tvbnow,bttvb" }* b& C% a' }5 e" L! M9 s. n/ V
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(2)砂糖加进粉浆内充分混合，再用纱布隔浆。
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) l. L H- O# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)旺火蒸25分钟至熟透，搓匀成粉团。公仔箱論壇9 z& y; H5 o, B$ W" W D
4 k7 R! c" Y/ }( w Owww2.tvboxnow.com(4)将粉团放在粟米粉中，分成小份，逐份包上红豆馅成烧饼坯。* R: z% t0 p7 H; P& f
; {/ j& `, b4 r(5)粟米油倒入锅中烧热，放入烧饼坯两面煎至金黄色。
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(6)烧饼盛于碟中，配以红豆馅及黑豆作点缀。tvb now,tvbnow,bttvb6 }* c, R6 t+ ]9 ?. Y
) d) }* S7 }6 y' ~& Jwww2.tvboxnow.com(7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。
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心得
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手扑上干粟米粉能轻易处理粉团，可防止粉团粘在手上。 |
發表於 2008-2-28 05:53 PM
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