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白飯 2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `: v. g- y5 `# |: W
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蘿蔔粒 2湯匙$ e* }9 I2 \/ C, F" _
+ G+ O" m' G" s! m! a8 b# b4 q洋裢粒 3湯匙
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蛋 2隻
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) p% w7 [) g: k2 A公仔箱論壇鰻魚 1條
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鰻魚汁 1樽公仔箱論壇9 F7 B# I* f. _& i9 W6 p2 R
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薑(切絲)
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, E$ T# T% i% r& V! y1塊海鹽 適量
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製法
6 y9 L3 a) D d L1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T4 L+ }' P( {& U7 K5 }9 J
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。公仔箱論壇5 B, L J3 q9 P( c- ^* z
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後,再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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