酸辣湯 0 k- l2 I8 n5 P" I% C3 ^1 k. G
3 E3 X% y: {' ~$ Q9 i* R$ Dtvb now,tvbnow,bttvb材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G* F5 c: F' N, R# J
里肌肉絲半碗、
- \' H0 C. e2 s! X筍絲半碗、www2.tvboxnow.com# z9 h$ ~) I9 Q
黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、
* R+ h3 }% K8 F7 g# etvb now,tvbnow,bttvb豆腐一小塊、tvb now,tvbnow,bttvb) e8 k- N- P. X( X v, M, D; R8 U7 a- D
紅蘿蔔絲半碗、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d" v: F9 {# _: B7 h D
全蛋一個打散（或蛋白一個）、$ ^, j6 e& ^" c" t& O
高湯 3 杯、
; w" O! B2 L8 x* l5 E1 L+ d) O開水 3 杯
0 c r' y* v* |; x: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 i/ ]- z v8 j" M& A
醃肉料：公仔箱論壇0 ?1 ?, N: l6 y+ _
醬油1小匙、太白粉1小匙
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- q# w* q3 c5 \+ F3 m0 ^/ u調味料：
. o0 Q+ J& n: q, L: x$ p$ C' itvb now,tvbnow,bttvb太白粉水：
- B) n# v5 d& ]$ V- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉3大匙、水3大匙
0 I* D* D1 i) o公仔箱論壇; ?5 V$ ]: V( ~5 U7 Z% o; ~4 Z
調味汁：
$ Q. @2 I. C9 u. o& ewww2.tvboxnow.com醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙 www2.tvboxnow.com- i) J5 m. P- s" B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U0 Y8 v8 u3 m7 P6 R
做法：
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肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘www2.tvboxnow.com: b7 W5 t# N& q# z0 J
豆腐及豬血切細長條狀www2.tvboxnow.com! g, M! h. ~: i( r$ S: v' b
鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁
. T: F# ?( k! f& T( h煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。, X' J9 |1 L. J1 U: G$ ~) [
盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花 |
發表於 2008-2-29 02:18 AM
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