【材 料】
7 k5 }: `: c1 |$ X1 ~無骨牛小排 300公克
+ U; J/ p& z, ~, B9 qwww2.tvboxnow.com高麗菜 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb, J' P/ r( Y; U& l
西洋芹 100公克 7 m+ f2 r6 g) g. @ f7 M' d
紅腰子豆 120公克
: V. {' D* O, P7 J! D4 ?7 Q7 h% c6 B2 Z牛高湯 3500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T3 n! r8 {- T0 O: C
字母麵 50公克
5 r' ]7 V' {+ b, K0 @9 B$ L, i# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 www2.tvboxnow.com# w& h0 A7 y" v. C
月桂葉 2片 & |& l0 G7 F* @+ d& h' y g. [0 S
蕃茄糊 2大匙
7 n: r5 Y$ s4 C9 C9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {) i- }8 j _+ Q6 U
鹽 1小匙
" b/ \/ T* ~3 d9 o% c' Z! V【做 法】
+ w4 N& ?, w$ z m6 c k$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。- M) K9 k9 Z$ I3 M% K
" w1 Y4 k$ ^5 G4 }: {. B7 ?1 j8 d3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。 |
發表於 2008-2-29 02:21 AM
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